Nutellalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nutellalı ıslak kek, çikolata severlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem pratik yapımı hem de muhteşem lezzeti ile özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu kek, yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakırken, içeriğindeki Nutella sayesinde ekstra bir kremsilik ve tat katmaktadır. Aşağıda, Nutellalı ıslak kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulacaktır.
Malzemeler
Nutellalı ıslak kek için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı Nutella
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşaması
Nutellalı ıslak kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Yumurtalar ve şeker karışımının rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak, Nutella'yı ekleyin ve karıştırın. Nutella, kekin kremsi yapısını artıracak ve zengin bir tat katacaktır.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, sıcak suyu keke dökün ve keki ıslatın. Bu işlem, kekin içinin yumuşak ve ıslak kalmasını sağlayacaktır.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Öneriler ve İpuçları
Nutellalı ıslak kek hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar bulunmaktadır: - Kekin daha da lezzetli olması için üzerine sürmek üzere ek bir miktar Nutella veya çikolata sosu hazırlayabilirsiniz.
- Kekinizin üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek farklı bir doku ve tat elde edebilirsiniz.
- Kekin daha iyi kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Kekinizi dilimledikten sonra buzdolabında bir süre bekletirseniz, lezzetinin daha da yoğunlaşmasını sağlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
Nutellalı ıslak kekin yaklaşık 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
Sonuç olarak, Nutellalı ıslak kek hem lezzeti hem de pratik yapımı ile mutfaklarda sıkça yerini alır. Aile ve arkadaşlarla birlikte keyifle tüketilen bu kek, çikolata tutkunları için kaçırılmaması gereken bir lezzettir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Nutellalı ıslak kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir seçenek. Malzemeler oldukça basit ve hazırlanışı da pratik. Yumurtaları ve şekeri çırparken dikkat etmemiz gerektiğini belirtmişsiniz; bu gerçekten önemli, çünkü kekin kabarması için iyi bir başlangıç yapmak şart. Nutella eklerken kekin kremsi yapısını artırdığına dair yaptığınız açıklama da çok bilgilendirici. Peki, kekin üzerine bir miktar daha Nutella sürerek sunmayı denediniz mi? Ceviz veya fındık serpiştirmenin farklı bir tat katacağını düşünmek çok hoş. Ayrıca, buzdolabında bekletmenin lezzeti yoğunlaştıracağını duymak güzel; bu, gerçekten denemeye değer. Bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldığınızı merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Haldun,
Nutellalı ıslak kek tarifine olan ilginizi görmek harika! Kekin çay saatlerinde sunulması için gerçekten mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin basitliği ve pratik hazırlanışı, her mutfakta kolayca yapılabilir olmasını sağlıyor.
Yumurtaların ve şekerin çırpılması konusundaki dikkatli yaklaşımınız çok önemli. Kekin kabarması için iyi bir başlangıç yapmak gerçekten şart. Nutella'nın eklenmesiyle kekin kremsi yapısının artması da lezzetini katlıyor. Üzerine biraz daha Nutella sürüp ceviz veya fındık serpiştirmek kesinlikle denemeye değer bir fikir! Bu eklemeler, hem tat hem de görünüm açısından keke farklı bir boyut katacaktır.
Buzdolabında bekletmenin lezzeti yoğunlaştıracağına dair söyledikleriniz de önemli bir detay. Gerçekten de bu tarz tatlılar, biraz dinlendirildiğinde daha da güzel bir hal alabiliyor. Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum. Umarım harika bir sonuç alırsınız!