Bu tuzlu kurabiye tarifini denemek harika bir fikir değil mi? Oktay Usta'nın tarifinde hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Öncelikle tereyağını yumuşatmakla başlayarak, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve tuz eklemek bana çok mantıklı geliyor. Hamurun yumuşak olmasına dikkat etmenin önemi de vurgulanmış, bu noktaya dikkat etmek gerek. Dinlendirme aşaması da hamurun kıvamını artırmak için çok önemli. Peki, sizce bu kurabiyeleri hangi soslarla sunmak en iyisi olur? Farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirmek de ilginç bir fikir, denemek için sabırsızlanıyorum!
Bu tuzlu kurabiye tarifini denemek harika bir fikir değil mi? Oktay Usta'nın tarifinde hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Öncelikle tereyağını yumuşatmakla başlayarak, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve tuz eklemek bana çok mantıklı geliyor. Hamurun yumuşak olmasına dikkat etmenin önemi de vurgulanmış, bu noktaya dikkat etmek gerek. Dinlendirme aşaması da hamurun kıvamını artırmak için çok önemli. Peki, sizce bu kurabiyeleri hangi soslarla sunmak en iyisi olur? Farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirmek de ilginç bir fikir, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz