Pastane Usulü Milföy Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Milföy pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla pastane vitrinlerinde sıkça yer alan bir tatlı türüdür. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve krema ile dolu olan bu pasta, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeker. Pastane usulü milföy pasta, evde de kolaylıkla hazırlanabilir. Bu makalede, milföy pasta tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Milföy pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10-12 adet)
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• 1 adet yumurta (üzeri için)
• Pudra şekeri (servis için)

Milföy pasta tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir milföy pasta elde edebilirsiniz:

• Öncelikle milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında çözülmeye bırakın.
• Bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5-6 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
• Hazırladığınız kremayı soğumaya bırakın.
• Çözülmüş milföy hamurlarını hafif unlanmış bir zeminde açın. Hamurların üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan milföyleri soğumaya bırakın.
• Soğuyan milföylerin arasına hazırladığınız kremayı ve isteğe bağlı olarak krem şantiyi ekleyin.
• Son olarak, milföylerin üstüne pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.

Milföy pasta genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde servis edilir. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunum yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, milföy pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Pastane usulü milföy pasta, ortalama bir dilim için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 4 g
• Karbonhidrat: 30 g
• Yağ: 12 g
• Şeker: 15 g

Milföy hamuru, önceden hazırlanmış bir hamur olduğundan, zaman tasarrufu sağlar. Ancak, evde milföy hamuru yapmak isterseniz, un, su ve tereyağı kullanarak kendi hamurunuzu da hazırlayabilirsiniz. Bunun yanı sıra, krema yerine pastacı kreması veya çikolata ganajı kullanarak milföy pastanızı çeşitlendirebilirsiniz. Sonuç olarak, pastane usulü milföy pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenize sürpriz yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.