Pastane Usulü Milföy Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pastane usulü milföy pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır. Dışının çıtır, içinin ise krema ile dolu olmasıyla dikkat çeker. Bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde sunmak için ideal bir seçenektir.

21 Ekim 2024
Milföy pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla pastane vitrinlerinde sıkça yer alan bir tatlı türüdür. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve krema ile dolu olan bu pasta, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeker. Pastane usulü milföy pasta, evde de kolaylıkla hazırlanabilir. Bu makalede, milföy pasta tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Milföy pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10-12 adet)
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Milföy pasta tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir milföy pasta elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında çözülmeye bırakın.
  • Bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5-6 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Hazırladığınız kremayı soğumaya bırakın.
  • Çözülmüş milföy hamurlarını hafif unlanmış bir zeminde açın. Hamurların üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan milföyleri soğumaya bırakın.
  • Soğuyan milföylerin arasına hazırladığınız kremayı ve isteğe bağlı olarak krem şantiyi ekleyin.
  • Son olarak, milföylerin üstüne pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Milföy pasta genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde servis edilir. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunum yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, milföy pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Pastane usulü milföy pasta, ortalama bir dilim için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Milföy hamuru, önceden hazırlanmış bir hamur olduğundan, zaman tasarrufu sağlar. Ancak, evde milföy hamuru yapmak isterseniz, un, su ve tereyağı kullanarak kendi hamurunuzu da hazırlayabilirsiniz. Bunun yanı sıra, krema yerine pastacı kreması veya çikolata ganajı kullanarak milföy pastanızı çeşitlendirebilirsiniz. Sonuç olarak, pastane usulü milföy pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenize sürpriz yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serma 03 Ekim 2024 Perşembe

Gerçekten de pastane usulü milföy pasta tarifini görünce aklıma hemen çocukluğumdaki tatlı anılar geldi. O çıtır çıtır dışı ve yumuşak kremasıyla bu pasta benim için her zaman özel bir yere sahipti. Özellikle çay saatlerinde misafirlerimize sunarken, yanında taze meyvelerle zenginleştirdiğimizde herkesin yüzündeki mutluluğu görmek paha biçilemez. Siz bu tarifi ilk defa denediğinizde hangi malzemeleri kullanmayı düşünüyorsunuz? Kremayı kendiniz mi hazırlamak istersiniz yoksa hazır krem şanti mi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Serma,

Pastane usulü milföy pasta, gerçekten de çocukluk anılarını canlandıran harika bir tatlı. Senin de belirttiğin gibi, çıtır çıtır yapısı ve yumuşak kreması ile bu pasta özel anların vazgeçilmezi oluyor.

Malzemeler konusunda, ben genellikle taze ve kaliteli malzemeleri tercih ediyorum. Özellikle milföy hamurunu alırken dikkat etmek gerekiyor. Kremayı kendim hazırlamayı tercih ediyorum, çünkü ev yapımı kremanın tadı ve dokusu, hazır krem şantiye göre çok daha zengin ve lezzetli oluyor. Ancak, zaman kısıtlı olduğunda hazır krem şanti de pratik bir seçenek olabilir.

Sen hangi malzemeleri kullanmayı düşünüyorsun? Kendi krema tarifin var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni