Patatesli Domatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli domatesli yumurta, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Kahvaltı veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilen bu tarif, besleyici malzemeleriyle dikkat çeker. Hem doyurucu hem de ekonomik bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.
04 Ekim 2024
Patatesli domatesli yumurta, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan, pratik bir yemektir. Kahvaltılarda ya da hafif akşam yemeklerinde tercih edilen bu lezzetli tarif, besleyici özelliği ile de dikkat çekmektedir. Patates, domates ve yumurta gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu yemek, hem lezzetli hem de doyurucudur.

Malzemeler


Aşağıda patatesli domatesli yumurta tarifinde kullanacağınız malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Taze maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patatesli domatesli yumurta yapımında adım adım izlenecek yöntemler aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesler soyulup küp küp doğranır.

2. Soğan ve Domateslerin Hazırlanması: Eğer soğan kullanılacaksa, soğan ince ince doğranır. Domatesler ise kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranır.

3. Kızartma İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Öncelikle doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından patatesler eklenir ve altın rengi alana kadar kızartılır.

4. Domateslerin Eklenmesi: Kızaran patateslere doğranmış domatesler eklenir. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

5. Yumurtaların Eklenmesi: Yumurtalar, karışımın üzerine kırılır. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber eklenir. Yumurtalar pişene kadar karışımın kapağı kapalı tutulur.

6. Servis: Pişen yumurta karışımı ocaktan alınır ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süslenerek sıcak servis edilir.

Besin Değerleri


Patatesli domatesli yumurta, ortalama 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 18 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Patatesli domatesli yumurta tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber, mantar veya sucuk ekleyerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Ayrıca, tarifin vegan versiyonu için yumurta yerine tofu kullanılabilir. Besin değerleri açısından zengin bir alternatif olan bu yemek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Patatesli domatesli yumurta, hem pratik hem de ekonomik bir tarif olması dolayısıyla, yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir seçenektir. Lezzeti ve besleyici özelliği ile her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bu tarif, sofralarınıza renk katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gencay 04 Ekim 2024 Cuma

Patatesli domatesli yumurta tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda tercih edilmesi, güne güzel bir başlangıç yapmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da, yemek yapmayı sevenler için büyük bir avantaj. Sizce, bu yemeği farklı malzemelerle zenginleştirmek ne kadar etkileyici olabilir? Yeşil biber veya sucuk ekleyerek yeni tatlar denemek kesinlikle ilgi çekici. Ayrıca vegan versiyon için tofu kullanılması fikri de, farklı beslenme tercihleri olanlar için güzel bir alternatif sunuyor. Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Sizin bu tarif hakkında başka düşünceleriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yemeklerin Pratikliği
Gencay, patatesli domatesli yumurta gerçekten de pratik bir seçenek. Özellikle sabah koşuşturması içinde hızlıca hazırlanabilmesi, birçok kişinin tercih etmesine sebep oluyor.

Malzeme Zenginleştirme
Farklı malzemelerle zenginleştirme fikri harika! Yeşil biber veya sucuk eklemek, yemeğe hem lezzet hem de renk katabilir. Bu tür değişiklikler, yemeği daha keyifli hale getiriyor.

Vegan Alternatifler
Tofu kullanarak vegan versiyonunu yapmak da oldukça yaratıcı bir yaklaşım. Farklı beslenme tercihleri olanlar için bu tür alternatifler sunmak, yemek tariflerinin çeşitliliğini artırıyor.

Besin Değeri
Ayrıca, tarifin besin değerleri açısından zengin olması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunması da önemli bir nokta. Bu yemeği farklı şekillerde deneyerek ailemizle birlikte keyifli sofralar kurabiliriz.

Bunlar dışında, belki de baharatlarla da oynayarak kişisel dokunuşlar eklemek ilginç olabilir. Sizin düşünceleriniz nelerdir?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni