Patatesli Tavuk Göğsü Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli tavuk göğsü yemeği, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk ve patatesin uyumu sayesinde dengeli bir öğün elde edilir. Tarif, pratik hazırlanışıyla mutfakta zaman kazandırırken, zengin malzeme çeşitliliğiyle damakları da şenlendirir.
04 Ekim 2024
Patatesli tavuk göğsü yemeği, zengin besin değerleri ve lezzeti ile hem damaklarda unutulmaz bir tat bırakmakta hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bu yemek, tavuk göğsünün protein açısından zenginliği ile patatesin sağladığı karbonhidrat dengesi sayesinde dengeli bir beslenme imkanı sunar.

Malzemeler


Yemeğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Yarım çay bardağı limon suyu (isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından tavuk göğsünü ekleyin ve etin rengi değişene kadar soteleyin.
  • Doğranmış patatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tavuk suyu veya suyu ekleyin.
  • Yemek kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Patatesli tavuk göğsü yemeği, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, pilav gibi yan lezzetlerle de güzel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Patatesli tavuk göğsü yemeği, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk göğsü yemeği, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin; kekik, kimyon veya defne yaprağı gibi baharatlar eklenerek yemeğin aroması artırılabilir. Ayrıca, yemeğin pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle patateslerin yumuşaklığını kontrol etmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Direm 03 Ekim 2024 Perşembe

Patatesli tavuk göğsü yemeğini denedim ve gerçekten harika bir lezzet oldu. Tavuk göğsünün protein zenginliğiyle patatesin sağladığı karbonhidrat dengesi mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle yanına hazırladığım yeşil salata ile birlikte servis ettiğimde, yemeğin lezzeti katlandı. Patateslerin yumuşaklığını kontrol ederken, baharatların da tadına dikkat etmek önemliydi. Siz bu tarifte hangi baharatları tercih ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Direm,

Yemek Tarifi Üzerine Patatesli tavuk göğsü yemeğinin harika bir lezzet sunması gerçekten çok güzel. Protein ve karbonhidrat dengesinin sağlanması, yemeğin besleyici olmasının yanı sıra damak tadına da hitap ediyor.

Baharat Seçimi Bu tarz tariflerde baharatlar, yemeğin tadını büyük ölçüde etkileyen unsurlardan biri. Ben genellikle tuz, karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatları tercih ediyorum. Biraz da sarımsak tozu eklemek, yemeğe derinlik katıyor. Tabii ki, kişisel zevklere göre farklı baharatlar da eklenebilir.

Salata ile Uyum Yanına hazırladığınız yeşil salata da yemeğin tamamlayıcısı olmuş. Taze sebzeler, yemeğin lezzetini artırırken, aynı zamanda ferahlatıcı bir etkisi de oluyor. Umarım bu tarifin farklı varyasyonlarını da deneme şansınız olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni