Peynirli irmik tatlısı nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri
Geleneksel Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından peynirli irmik tatlısı, irmik ve beyaz peynirin uyumunu şekerle buluşturan nefis bir alternatiftir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu tatlı, besleyici içeriğiyle de öne çıkıyor. İşte hem kolay hem de ekonomik olan bu tatlıyı evde hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.
Peynirli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri Peynirli irmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlıları arasında yer alan, hem lezzetli hem de pratik bir tatlıdır. İrmik, peynir ve şekerin bir araya gelmesiyle oluşan bu tatlı, zengin besin değerleri ve doyurucu yapısıyla dikkat çekmektedir. Özellikle kahve veya çay saatlerinde sunulabilecek harika bir alternatiftir. Malzemeler Tatlıyı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle derin bir tencereye süt, su, irmik ve toz şeker eklenir. Orta ateşte, sürekli karıştırarak irmik pişirilir. Bu aşama, irmiğin karışımın içinde şişip koyulaşmasını sağlar. 2. İrmik karışımı koyulaşmaya başladığında, içine vanilin ve kabartma tozu eklenir. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. 3. Diğer yandan, beyaz peyniri bir çatal yardımıyla iyice ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin. 4. Pişen irmik karışımından bir miktar alarak peynirle birleştirin ve iyice karıştırın. 5. Elde edilen karışımı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzgün bir şekilde düzeltin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Üzeri altın rengi alıncaya kadar pişirmeye devam edin. 7. Piştikten sonra fırından çıkartarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis Önerileri Peynirli irmik tatlısını, üzerine çekilmiş ceviz veya fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir kepçe kaymak veya dondurma ile tüketildiğinde lezzeti iki katına çıkmaktadır. Besin Değerleri Peynirli irmik tatlısının her bir porsiyonu ortalama olarak:
Peynirli irmik tatlısı, hem tatlı ihtiyacınızı karşılamakta hem de protein açısından zengin olması sayesinde sizlere doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Tarifi kolay, lezzeti ise damaklarda kalıcı olan bu tatlı, misafirlerinizin de hoşuna gidecektir. Afiyet olsun! |
