Pudingli Haşhaşlı Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan revani, irmik ve un ile hazırlanan, yumuşak dokusu ve şerbeti ile damakları şenlendiren bir lezzettir. Bu makalede, pudingli haşhaşlı revani tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerPudingli haşhaşlı revani hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıPudingli haşhaşlı revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 5. Fırında revani pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin ve soğumaya bırakın. 6. Puding hazırlamak için, sütü bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra puding tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Puding piştikten sonra soğumaya bırakın. 7. Pişen revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için 10-15 dakika bekleyin. 8. Son olarak, soğuyan pudingi revaninin üzerine dökün ve düzeltin. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriPudingli haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunulduğunda lezzeti katlanacaktır. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek zenginleştirmek de mümkündür. Besin DeğerleriPudingli haşhaşlı revani, yüksek besin değerlerine sahiptir. İşte 1 dilim (100 gram) pudingli haşhaşlı revaninin yaklaşık besin değerleri:
SonuçPudingli haşhaşlı revani, hem tatlı severlerin hem de farklı lezzetler arayanların damak tadına hitap eden eşsiz bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve malzemeler ile mutfaktan harika bir tatlı çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu pudingli haşhaşlı revani tarifini denedim, gerçekten harika oldu! Özellikle şerbeti ve pudingi birleştirdikten sonra ortaya çıkan lezzet beni çok etkiledi. Tarifteki adımlar oldukça net ve anlaşılır, bu da yapımı kolaylaştırıyor. Pudingin üzerine hindistan cevizi serpmek de güzel bir dokunuş olmuş. Yanına dondurma ekleyince tam bir şölen haline geldi. Besin değerleri de oldukça makul, bu tatlıyı sık sık yapmayı düşünüyorum. Başka tatlı tarifleri denemeyi de planlıyorum, belki farklı malzemelerle değişiklikler yapabilirim. Deneyenlere kesinlikle tavsiye ederim!
Cevap yazMerhaba Irmak Merve,
Tarifini denediğine ve beğendiğine çok sevindim! Pudingli haşhaşlı revani gerçekten de lezzetli bir tatlı ve senin gibi bu tarife hayran kalanların sayısı da her geçen gün artıyor. Şerbetin ve pudingin birleşimi gerçekten de tatlıya farklı bir derinlik katıyor. Hindistan cevizi serpiştirmek ise hem görsel bir güzellik hem de lezzet açısından harika bir dokunuş. Yanında dondurma ile sunmak da kesinlikle güzel bir fikir, yaz aylarında serinletici bir tatlı oluyor.
Başka tatlı tarifleri deneme planın da çok güzel! Farklı malzemelerle oynamak, her seferinde yeni bir lezzet keşfetmek için harika bir yol. Umarım denediğin diğer tarifler de en az bu kadar başarılı olur. Deneyenlere tavsiyen de çok değerli. Afiyet olsun!