Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli tavuklu salata, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olan bu tarif, kolay hazırlanışı ve zengin malzemeleri ile dikkat çekmektedir. Tavuk ve şehriyenin uyumu, lezzetli bir deneyim sunar.
09 Ekim 2024
Şehriyeli tavuklu salata, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir seçenektir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu salata, özellikle yaz aylarında serinleten bir öğün olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağı iken, şehriye ise karbonhidrat ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Bu makalede, şehriyeli tavuklu salatanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Şehriyeli tavuklu salata için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı şehriye
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 limonun suyu
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Şehriyeli tavuklu salatanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda bu sürecin adım adım açıklaması bulunmaktadır:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü haşlayın. Haşlama işlemi yaklaşık 20-25 dakika sürmelidir. Haşlandıktan sonra tavukları didikleyin.
  • Başka bir tencerede, 2 su bardağı suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin ve yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından rendelenmiş havucu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Pişen karışıma haşlanmış tavukları ve şehriyeleri ekleyin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın. Üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri


Şehriyeli tavuklu salatanın ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Şehriyeli tavuklu salata, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle tavuk eti, B vitaminleri ve demir açısından zengindir. Şehriye ise enerji verici bir besin kaynağıdır. Bu salata, diyet programları için de uygun bir öğün seçeneğidir. Dilerseniz salatanızı daha da zenginleştirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilir veya yoğurtlu bir sos ile servis edebilirsiniz.

Bu makale, şehriyeli tavuklu salatanın sağlıklı bir alternatif olduğunu ve evde kolayca hazırlanabileceğini göstermektedir. Yüksek besin değeri ve lezzeti ile bu salata, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Boyla Bağa 04 Ekim 2024 Cuma

Bu şehriyeli tavuklu salata tarifini denedim ve gerçekten lezzetli oldu. Tavuk etinin protein zenginliği ile şehriyenin sağladığı karbonhidrat dengesi harika bir uyum sağlıyor. Malzemelerin tazeliği ve hazırlık aşamasının basitliği sayesinde hızlıca sofraya getirebildim. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için birebir. Sizce de bu salata, farklı sebzelerle zenginleştirildiğinde daha da lezzetli olmaz mı? Kendi deneyimlerinizi de paylaşmayı unutmayın!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Boyla Bağış,

Yorumu için teşekkürler! Şehriyeli tavuklu salatanın lezzetini ve sağladığı dengeleri çok iyi özetlemişsin. Tavuk etinin protein zenginliği gerçekten de sağlıklı bir öğün için önemli bir katkı sağlıyor. Ayrıca, malzemelerin tazeliği ve hazırlık aşamasının kolaylığı, bu tarifi özellikle yaz aylarında pratik hale getiriyor.

Farklı Sebzelerle Zenginleştirmek

Kesinlikle katılıyorum, salatanın içerisine ekleyeceğin farklı sebzeler, hem besin değerini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Örneğin, avokado, renkli biberler veya hatta nar taneleri eklemek, hem görsellik hem de tat açısından harika bir dokunuş olabilir.

Kendi deneyimlerimden de bahsetmek gerekirse, ben genellikle salataları daha da renklendirmek için yeşil yapraklı sebzeleri de ekliyorum. Bu şekilde, hem görünüm hem de tat açısından daha çekici hale geliyor.

Senin başka tarif denemelerin var mı? Onları da merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni