Sosu Kendinden Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sosu kendinden ıslak kek, yoğun lezzeti ve pratik hazırlanışıyla tatlıseverlerin favorisi. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunuyor. Aşağıda, kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Kek tarifleri, tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Özellikle sosu kendinden ıslak kek, yoğun ve lezzetli yapısıyla dikkat çekmektedir. Bu kek, hem pratik hazırlığı hem de muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir. İşte sosu kendinden ıslak kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı süt (kekin üzerine dökmek için)
  • 1/2 su bardağı şeker (kekin üzerine dökmek için)

Hazırlık Aşaması


Sosu kendinden ıslak kekin hazırlanması oldukça basittir ve hızlı bir şekilde yapılabilir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Son olarak sıcak suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Kek piştikten sonra, sıcak halde iken üzerine 1/2 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı şekeri karıştırarak gezdirin.

Servis Önerileri


Sosu kendinden ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini kakao, çikolata rendesi veya hindistan cevizi ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krem şanti ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Sosu kendinden ıslak kekin yaklaşık 100 gramı için;
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sosu kendinden ıslak kek, farklı malzemeler eklenerek kişiselleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık eklemek, keke farklı bir doku ve lezzet katacaktır. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha da zengin bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, çay saatleri için mükemmel bir alternatif sunmaktadır. Bu tarifle akşam yemeklerinden sonra tatlı bir kapanış yapabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Sadece kendiniz için değil, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir seçenek olan sosu kendinden ıslak kek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tayfur 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu sosu kendinden ıslak kek tarifini denemek istiyorum! Özellikle misafirlerime sunabileceğim pratik ve lezzetli bir tatlı arayışındaydım. Yumurtaları çırparken rengi açılana kadar devam etmek gerektiği kısmı çok dikkatimi çekti. Ayrıca sıcak su eklenmesi, kekin dokusunu nasıl etkiliyor merak ediyorum. Servis önerileri de harika görünüyor; kakao veya çikolata rendesi ile süslemek kesinlikle kekin görünümünü zenginleştirir. Ekstra olarak ceviz veya fındık eklemeyi de düşüneceğim. Sizce bu kekin en iyi yanına ne tür bir içecek önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tayfur,

Kendinden ıslak kek tarifini denemek istemen harika bir seçim! Misafirler için pratik ve lezzetli bir tatlı arayışı içinde olman, bu tarife olan ilginin ne kadar yerinde olduğunu gösteriyor. Yumurtaları çırparken rengi açılana kadar devam etmen, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlıyor; bu, kekin dokusunu oldukça etkileyen önemli bir adım.

Sıcak Su Eklenmesi
Sıcak su eklemek, kekin daha yumuşak ve ıslak bir dokuya sahip olmasına yardımcı oluyor. Bu sayede kekin içindeki malzemeler daha iyi birleşiyor ve sonuç olarak daha lezzetli bir tat elde ediyorsun.

Servis Önerileri
Kekini kakao veya çikolata rendesi ile süslemek gerçekten güzel bir fikir. Ekstra olarak ceviz veya fındık eklemek, hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.

İçecek Önerisi
Bu kek ile harika gidebilecek bir içecek olarak, taze demlenmiş bir kahve veya sütlü bir çay önerebilirim. Hem kekin tatlılığına güzel bir denge sağlar hem de misafirlerine hoş bir ikram sunmuş olursun.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni