Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle şerbetli bir tatlı olarak bilinir. Süt ve ceviz ile zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Aşağıda, sütlü cevizli revani tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır. Malzemeler
YapılışıSütlü cevizli revani yapımına başlamadan önce, şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Şerbetin soğuması için tatlının pişirilmesi sırasında hazırlamak en uygunudur.
Tatlı hamurunun hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenecektir:
Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra, sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, sütlü cevizli revani için 1 dilim (yaklaşık 100 gram) tatlının besin değerleri yer almaktadır:
Ekstra BilgilerSütlü cevizli revani, özellikle özel günlerde ve misafirler için tercih edilen bir tatlıdır. Ceviz, tatlının besin değerini artırırken, süt ise yumuşak bir doku kazandırır. Tatlının üzerine isterseniz hindistan cevizi serpebilir veya servis sırasında yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Bu tarif, hem ev yapımı tatlıları sevenler hem de yenilik arayanlar için ideal bir seçenektir. Revani, tatlı krizlerini gidermenin yanı sıra, aile sofralarında da yerini alacak bir lezzettir. Şerbetli tatlılar arasında en hafif ve ferahlatıcı olanlardan biri olarak bilinen sütlü cevizli revani, hem göz doldurur hem de damakları şenlendirir. |
Revani tarifi gerçekten harika görünüyor! Süt ve ceviz ile zenginleştirilmesi, tatlının hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Ayrıca, şerbetin önceden hazırlanması gerektiği kısmı çok iyi düşünülmüş, böylece tatlı pişerken zaman kaybı olmuyor. Cevizlerin iri dövülmesi de, tatlıya ekstra bir doku katacak gibi görünüyor. Pişirme süresi ve sıcak şerbetin üzerine dökülmesi de önemli detaylar. Revaniyi özellikle özel günlerde misafirlere sunmak, bence harika bir fikir. Hindistan cevizi veya dondurma ile servis etme önerisi de oldukça cazip. Tatlı krizlerimiz için bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerhaba Ayben,
Yorumun için teşekkür ederim! Revani tarifinin gerçekten de harika bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Süt ve ceviz ile zenginleştirilmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından çok önemli bir katkı sağlıyor. Özellikle şerbetin önceden hazırlanması, pişirme süresini kısaltarak pratik bir çözüm sunuyor. Cevizlerin iri dövülmesi, tatlının dokusuna farklı bir boyut katması açısından oldukça başarılı bir tercih.
Özel Günlerde Sunum konusunda da haklısın; revani, misafirlere sunmak için harika bir seçim. Hindistan cevizi veya dondurma ile servis etmek ise tatlının lezzetini daha da artıracak bir detay. Tatlı krizlerinde kesinlikle denemeye değer bir tarif! Umarım sen de bu tarifi denersin ve keyfini çıkarırsın.
Sevgiler!