Sütlü fındık kremalı kurabiye, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunmak için ideal bir seçenektir. Fındık kreması, kurabiyelere hem yumuşaklık hem de zengin bir tat katarken, süt ile hazırlanan hamur ise kıvamını ve dokusunu artırır. İşte bu lezzetli kurabiyenin tarifi ve gerekli malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sütü de ekledikten sonra, un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve hamurun kıvamlı ve yumuşak olmasını sağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin bir yüzüne fındık kreması sürün ve diğer kurabiye ile kapatın. Böylece fındık kremalı lezzetli kurabiyeleriniz hazır hale gelecek! Servis ÖnerileriSütlü fındık kremalı kurabiyelerinizi çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek olacaktır. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için) |
Bu tarif gerçekten çok lezzetli görünüyor! Sütlü fındık kremalı kurabiyelerin yumuşak dokusu ve zengin tadı çay saatlerinde harika bir ikram olacaktır. Fındık kremasını kurabiyelerin arasına sürmek ne kadar da güzel bir fikir! Peki, bu tarifte kullanacağınız fındık kreması hakkında bir öneriniz var mı? Ayrıca, kurabiyeleri pişirirken dikkat edilmesi gereken özel bir nokta var mı?
Cevap yazMerhaba Uztay,
Fındık Kreması Önerisi
Fındık kreması konusunda oldukça fazla seçenek mevcut. Özellikle doğal ve katkı maddesi içermeyen fındık kremaları tercih edebilirsiniz. Bu tür ürünler, lezzetlerini artırırken sağlığınıza da katkı sağlar. Ayrıca, yerel üreticilerden veya organik ürünler satan mağazalardan alacağınız fındık kremaları, tarifinizin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir.
Kurabiyeleri Pişirirken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Kurabiyeleri pişirirken en önemli noktalardan biri, hamurun soğutulmasıdır. Hamurunuzu hazırladıktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz, daha iyi bir doku elde edersiniz. Ayrıca, pişirme süresine dikkat etmekte fayda var. Her fırın farklı çalışma prensiplerine sahip olduğu için, kurabiyelerinizi pişirirken gözünüzün üzerinde olması önemlidir. Kurabiyeler altın rengi almaya başladığında fırından almanız, onların yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
Afiyet olsun!