Tavuklu tel şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, besin değerleri açısından da zengin bir seçenektir. İçeriğinde bulunan tavuk eti, şehriye ve yoğurt ile dengeli bir öğün oluşturur.
Malzemeler
Aşağıda tavuklu tel şehriye salatası için gerekli olan malzemeler listelenmiştir: - 250 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 2-3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar
Hazırlık Aşaması
Salatanın hazırlanma aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde işlenmesiyle başlamaktadır. İşte adım adım hazırlanış süreci: - Öncelikle tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir.
- Tel şehriyeler kaynamış tuzlu suda haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
- Salatalık ve havuç rendelenir, taze soğan ise ince ince doğranır.
- Haşlanmış tavuk, soğuyan şehriye, rendelenmiş salatalık, havuç ve doğranmış taze soğan bir kapta birleştirilir.
- Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
- Salata servis tabağına alınarak soğuk olarak servis edilir.
Besin Değerleri
Tavuklu tel şehriye salatası, sağlıklı bir öğün oluşturmak için ideal bir seçimdir. Aşağıda bu salatanın yaklaşık 1 porsiyon için besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 250 kcal
- Protein: 20 gram
- Yağ: 10 gram
- Karbonhidrat: 30 gram
- Lif: 2 gram
Ekstra Bilgiler
- Salatanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve miktarına göre değişiklik gösterebilir.- Dilerseniz salatanıza haşlanmış mısır, bezelye veya ceviz gibi eklemeler yaparak çeşitlendirebilirsiniz.- Yoğurt yerine light yoğurt veya süzme yoğurt kullanarak kalori miktarını azaltabilirsiniz.- Salatanızı, servis öncesinde buzdolabında bir süre dinlendirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Tavuklu tel şehriye salatası, sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün olmasının yanı sıra, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen esnek bir tarif olarak da öne çıkmaktadır. |
Tavuklu tel şehriye salatası tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arıyorsanız, bu tarifin tam da ihtiyacım olan şey olduğunu düşünüyorum. Tavuk, şehriye ve yoğurtun bir araya gelmesiyle oluşan dengeli öğün, hem besleyici hem de lezzetli görünmekte. Malzemelerini hazırlamak oldukça pratikmiş. Salatalık ve havucun rendelenmesi, taze soğanın doğranması gibi adımların basit olması, mutfakta vakit geçirmeyi seven biri için keyifli bir süreç sunuyor. Ayrıca, yoğurt yerine light veya süzme yoğurt kullanarak kalori miktarını azaltma fikri de harika. Bu salatanın besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle 20 gram protein içermesi benim için önemli bir artı. Ek olarak, dinlendirilmesi gerektiği bilgisi, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerhaba Çırağ,
Tavuklu Tel Şehriye Salatası tarifine olan heyecanını anlıyorum. Yaz aylarında hafif ve serinletici yemekler aramak oldukça mantıklı. Tavuk, şehriye ve yoğurtun birleşimi gerçekten dengeli bir öğün sunuyor. Malzemelerin hazırlanmasının pratik olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj.
Salatalık ve havucun rendelenmesi, taze soğan doğraması gibi basit adımlar, tarifin kolaylığını artırıyor. Light ya da süzme yoğurt kullanarak kalori miktarını azaltma fikri, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir alternatif. Ayrıca, bu salatanın zengin protein içeriği, özellikle spor yapanlar için harika bir özellik.
Dinlendirilmesi ise, lezzetin daha da yoğunlaşmasını sağlayacak. Denemeye değer olduğunu düşündüğün bu tarif, kesinlikle yaz günlerinde sofralarında yer almayı hak ediyor. Umarım denediğinde keyfini çıkarırsın!