Tencerede tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir yemek olan tavuklu patates, özellikle yoğun bir günün ardından hazırlanabilecek hızlı bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu yemek, tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. MalzemelerTencerede tavuklu patates yemeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıTencerede tavuklu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif: 1. İlk olarak tavuk göğsünü veya tercih edilen tavuk parçalarını küçük küpler halinde doğrayın. 2. Soğanı yemeklik, sarımsakları ise ince ince doğrayın. 3. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. 4. Domatesleri de kabuklarını soyup küçük parçalar halinde kesin. 5. Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. 6. Isınan yağa öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar karıştırmaya devam edin. 7. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 8. Kavrulan tavukların üzerine doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler ile tavukları birkaç dakika birlikte kavurun. 9. Son olarak doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 10. Karışımın üzerine bir çay bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.11. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.12. Pişen yemeği ocaktan alıp, maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTencerede tavuklu patates yemeği, besin değeri açısından zengindir. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon (250 gram) yemeğin besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
Tencerede tavuklu patates yemeği tarifini okuduğumda, akşam yemeği için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesi beni etkiledi. Tavuk ve patates kombinasyonunun lezzeti her zaman damaklarda güzel bir tat bırakıyor. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj. Ayrıca, yemeği sebzelerle zenginleştirme fikri mükemmel; bu sayede hem daha besleyici hem de farklı tatlar elde edilebilir. Baharatlarla oynamak da yemeği daha lezzetli hale getirmek için harika bir yol. Özellikle dondurulabilmesi, yoğun günlerde pratik bir çözüm sunuyor. Sizce bu tarifin en güzel yanı ne?
Cevap yazMerhaba Rehavi,
Tencerede tavuklu patates yemeği tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Bu tarifin en güzel yanlarından biri, kolayca özelleştirilebilmesi. İstediğin sebzeleri ekleyerek yemeği zenginleştirebilir ve damak zevkine göre baharatlarla oynayarak farklı tatlar oluşturabilirsin. Ayrıca, dondurulabilmesi, yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilen sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bu yönüyle, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de sevdiklerinle paylaşabileceğin lezzetli bir yemek hazırlama imkanı sunuyor. Kısacası, tarifin esnekliği ve pratikliği, onu mutfakta vazgeçilmez kılıyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!