Waffle Krep HamuruWaffle krep hamuru, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı hamurudur. Dışarıda yediğiniz waffle kadar lezzetli olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Eğer evinizde waffle makinesi yoksa bile, tavada waffle krep hamuru hazırlayarak bu muhteşem lezzeti yakalayabilirsiniz. Üzerini süsleyeceğiniz çeşitli meyvelerle, çikolata soslarıyla ve çikolata parçalarıyla lezzetini artırabilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz, bu tarif size yardımcı olacaktır. Hepinize kolay gelsin. Waffle Krep Hamuru İçin Gerekli Malzemeler
Waffle Krep Hamuru Nasıl Yapılır?Waffle krep hamuru yapmak için ilk olarak bir çırpma kabının içine hamur kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri koyup çırpalım. Daha sonra kabartma tozunu ve unu elekten geçirerek ekleyelim. Kıvamını bulmak için unu azar azar ekleyelim. İyice çırptıktan sonra yapışmayan bir tavaya yağ ilavesi yapmadan hamurdan bir kepçe dökelim. Tavanın yüzeyine iyice yayarak önlü arkalı pişirelim. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edelim. Pratik waffle krep hamurlarımız artık süslemek için hazır hale geldi. Servis ve SunumWaffle krep hamuru hazırlandıktan sonra, üzeri sıcakken üzerine nutella sürüp çeşitli mevsim meyveleri doğrayabilirsiniz. Bu meyvelerin üzerine çikolata sosu döküp, fındık parçaları serpebilirsiniz. Tercihinize göre renk katmak amacıyla bonibon da serpebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıWaffle krep hamuru yaparken, krep hamurunun içinde sıvı yağ olduğu için tavaya ilave olarak yağ eklemenize gerek yoktur. Sadece yapışmayan bir tava tercih etmeye dikkat etmelisiniz. Ekstra BilgilerWaffle krep hamurunu daha da lezzetli hale getirmek için hamurun içine rendelenmiş limon kabuğu veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hamuru pişirdikten sonra biraz bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırabilirsiniz. Bu tür eklemeler, waffle krep hamurunu daha zengin ve aromatik hale getirecektir. |
Waffle krep hamurunu tavada yaparken, tavanın sıcaklığını nasıl ayarlamam gerekiyor? Hamurun yapışmaması için herhangi bir öneriniz var mı?
Cevap yazKorçan, waffle krep hamurunu tavada yaparken tavanın sıcaklığını doğru ayarlamak önemlidir.
Sıcaklık Ayarı: Tavanınızı orta dereceli bir sıcaklığa getirin. Tava çok sıcak olursa hamur dışı kızarırken içi pişmez, çok soğuk olursa da hamur yapışabilir ve kıvamını alamaz.
Yapışmaması İçin: Tavanınızın yapışmaz bir yüzeye sahip olması önemlidir. Ayrıca, tavayı hafifçe yağlayabilirsiniz. Bir peçeteyle birkaç damla yağı yayarak fazla yağı alabilirsiniz. Bu şekilde hamurun yapışmasını önlersiniz.
Umarım bu öneriler işinize yarar ve lezzetli waffle krepler yapabilirsiniz! Afiyet olsun.