Yarı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yarı kakaolu kek tarifi, hem vanilya hem de çikolata severleri mutlu edecek pratik bir lezzettir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal olan bu kek, görselliğiyle de dikkat çeker. Malzemeleri kolayca temin edebilir, adım adım yaparak enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
04 Ekim 2024
Yarı kakaolu kek, hem çikolata tutkunlarının hem de vanilya severlerin damak zevkine hitap eden, lezzetli ve pratik bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir. Kekin yarısı kakaolu, diğer yarısı ise sade bir hamurdan oluştuğu için, görünüm olarak da oldukça etkileyicidir.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Yarı kakaolu kekin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda tarifin adım adım hazırlanışı yer almaktadır:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın.
  • Hamuru ikiye ayırın. Bir kısmına kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısını dökün. Üzerine kakaolu hamuru ekleyin ve son olarak kalan sade hamuru üstüne dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Yarı kakaolu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi üzerine çikolata sosu veya vanilyalı dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, taze meyve dilimleri ile süsleyerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yarı kakaolu kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Yarı kakaolu kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamurun içerisine ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, kakaolu kısmı daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata ile de zenginleştirilebilir. Kekin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu tarif ile hem tatlı krizlerinizi giderebilir hem de sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Esmer 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yarı kakaolu kek tarifini denedikten sonra, gerçekten de hem çikolata hem de vanilya tadını bir arada bulmuş oldum. Kekin görüntüsü de oldukça etkileyici, misafirlerim için harika bir sunum oldu. Özellikle, üzerine çikolata sosu dökerek servis yaptım ve herkes çok beğendi. Sizin de bu tarife ceviz veya bitter çikolata eklemenizi öneririm, tadı daha da zenginleşiyor. Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için küt çubuk kullanmak pratik bir yöntem. Sizce bu tarifi başka hangi malzemelerle zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Esmer,

Kek Tarifinin Lezzeti ile ilgili deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de kakaolu kek, çikolata ve vanilya tadını bir arada sunmasıyla etkileyici bir tercih. Misafirlerinizin beğenmesi harika bir şey!

Malzeme Önerileri konusunda, ceviz veya bitter çikolata eklemek gerçekten lezzeti artırabilir. Bunun yanı sıra, fındık veya badem parçaları da kekinize hoş bir doku ve tat katabilir. Ayrıca, narenciye kabuğu rendesi veya tarçın gibi baharatlar ekleyerek farklı bir aroma yaratabilirsiniz.

Alternatif Soslar da deneyebilirsiniz; örneğin, karamel sos veya meyve sosları kekin üzerine çok güzel gidebilir.

Son olarak, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için küt çubuk kullanma fikriniz de oldukça pratik. Bu yöntem ile kekin içinin tam olarak piştiğinden emin olabilirsiniz.

Yeni denemelerinizi ve tarif önerilerinizi duymak için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni