Yoğurtlu makarnanın yanında ne yenir tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu makarna, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Sıcak veya soğuk servis edilebilen bu yemek, çeşitli mezelerle tamamlanabilir. Tarifin detaylarına ve yanına uygun yiyecek önerilerine göz atarak sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

23 Şubat 2025

Yoğurtlu Makarnanın Yanında Ne Yenir? Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu makarna, Türk mutfağının sevilen ve kolay hazırlanan bir yemeğidir. Genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve yanında çeşitli mezeler veya salatalarla zenginleştirilebilir. Bu makalede, yoğurtlu makarnanın tarifini, malzemelerini ve yanına ne tür yiyeceklerin uygun olduğunu ele alacağız.

Yoğurtlu Makarna Tarifi


Malzemeler:
  • 250 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:

1. Öncelikle, bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin.

2. Kaynayan suya makarnaları ekleyin ve paketin üzerindeki talimata göre haşlayın.

3. Makarnalar haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda soğumaya bırakın.

4. Yoğurdu bir kâsede sarımsak ile karıştırın.

5. Soğuyan makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin, tekrar karıştırın.

7. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Yoğurtlu Makarna ile Uyumlu Yan Yiyecekler


Yoğurtlu makarnanın yanında sunulabilecek bazı lezzetler şunlardır:
  • Peynir tabağı
  • Mevsim salatası
  • Fırın sebzeleri
  • Türk usulü köfte veya tavuk kanatları
  • Patates salatası
  • Çoban salatası
  • Turşu

Ekstra Bilgiler:- Yoğurtlu makarna, yaz aylarında serin bir yemek olarak tercih edilebilir.- Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.- Servis sırasında, yoğurdun üzerine pul biber veya nane serpiştirerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yoğurtlu makarnanın yaklaşık 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) besin değerleri:- Kalori: 300 kcal- Protein: 12 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 3 gramBu makale, yoğurtlu makarnanın hazırlanışı, yanına ne tür yiyeceklerin servis edilebileceği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni