Yoğurtlu Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu tavuklu şehriye salatası, serinletici ve besleyici bir yaz yemeği olarak öne çıkıyor. Protein, karbonhidrat ve vitamin zenginliğiyle sağlıklı beslenme arayışındakiler için ideal bir seçenek sunuyor. Tarif ve malzemelerle bu lezzeti evde hazırlamak mümkün.

16 Ekim 2024

Yoğurtlu Tavuklu Şehriye Salatası


Yoğurtlu tavuklu şehriye salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici özelliği ile tercih edilen bu salata, protein, karbonhidrat ve vitamin açısından oldukça zengindir. Sağlıklı yaşamaya özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Bu makalede yoğurtlu tavuklu şehriye salatasının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Maydanoz veya nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Haşlama işlemi genellikle 15-20 dakika sürmektedir. Tavuklar pişince, soğuması için bir kenara alın.

2. Ayrı bir tencerede şehriyeleri tuzlu suda haşlayın. Şehriyeler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

3. Salatalık ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.

4. Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin.

5. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

6. Tüm malzemeleri bir araya getirerek yoğurtlu sos ile harmanlayın.

7. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Yoğurtlu tavuklu şehriye salatası, soğuk olarak servis edilmelidir. Bu nedenle, salatayı buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetini artıracaktır. Yanında tam buğday ekmeği veya kepekli pita ekmeği ile sunulması önerilir.

Besin Değerleri

1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yoğurtlu tavuklu şehriye salatasının besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi için önemlidir.

- Şehriye, enerji kaynağı olan karbonhidratları içerir ve tok tutma özelliğine sahiptir.

- Salatada kullanılan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, antioksidan özellikleri ile sağlık açısından faydalıdır.

Sonuç olarak, yoğurtlu tavuklu şehriye salatası, pratikliği ve besleyici özellikleri ile sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tarif sunmaktadır. Hem damak tadına hitap eden hem de sağlıklı bir öğün alternatifi arayanlar için harika bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lale 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu yoğurtlu tavuklu şehriye salatasını denemek istiyorum, özellikle yaz aylarında serinletici bir yemek arayışındayken. Malzemelerin besin değerleri de oldukça dikkat çekici görünüyor. Tavuk göğsü ve yoğurtun yüksek protein içeriği, sağlıklı yaşamı desteklemek adına büyük bir artı. Ayrıca, salatalık ve domates gibi sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması da önemli. Bu salatanın hazırlanma aşamaları oldukça pratik, özellikle tavuk haşlamak ve şehriyeleri pişirmek gibi basit adımlar var. Yanında tam buğday ekmeği ile sunulması fikri de hoşuma gitti. Buzdolabında bekletildiğinde lezzetinin daha da artacağını düşünmek, sabırsızlanmama neden oluyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lale,

Yaz ayları için harika bir seçim yapmışsınız! Yoğurtlu tavuklu şehriye salatası, hem serinletici hem de besleyici bir seçenek. Yüksek protein içeriği sayesinde, hem tok kalmanıza hem de sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Malzemelerin besin değerleri gerçekten dikkat çekici; tavuk göğsü ve yoğurt kombinasyonu, günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir yol.

Ayrıca, sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği de bu tarifin sağlık açısından avantajını artırıyor. Salatanın pratik hazırlanışı, yoğun yaz günlerinde mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamak için ideal. Tam buğday ekmeği ile sunmak ise, yemeğinize lif ve ekstra enerji katacaktır.

Buzdolabında bekletildiğinde lezzetinin artacağı düşüncesi, kesinlikle sabırsızlık yaratıyor. Bu tarifi bir an önce denemeniz dileğiyle, umarım tadını çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni