Yumurtalı Fasulye Kavurması Yanına Ne Gider Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı fasulye kavurması, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir öğünüdür. Bu makalede, tarifin detayları, gerekli malzemeler ve yanına hangi lezzetlerin eşlik edebileceği hakkında bilgi bulacaksınız. Sağlıklı ve pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir seçimdir.

15 Ekim 2024
Yumurtalı fasulye kavurması, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Genellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilen bu lezzetli yemek, protein ve lif açısından zengindir. Peki, yumurtalı fasulye kavurmasının yanına ne gider? Bu makalede, yumurtalı fasulye kavurması tarifi, gerekli malzemeler ve yanına yapılabilecek ideal eşlikler hakkında bilgi vereceğiz.

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi


Yumurtalı fasulye kavurması hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
  • Malzemeler:
    • 500 gram taze fasulye
    • 2 adet yumurta
    • 1 adet soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz ve karabiber
  • Hazırlık:
    • Fasulyeleri yıkayın ve uçlarını kesin.
    • Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
    • Fasulyeleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
    • Yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Servis:
    • Yemek sıcak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpilebilir.

Yumurtalı Fasulye Kavurmasının Yanına Ne Gider?


Yumurtalı fasulye kavurması, yanında çeşitli yiyeceklerle zenginleştirilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Bir dilim tam buğday ekmeği veya pita ekmeği, yemekle birlikte mükemmel bir uyum sağlar.
  • Yoğurt, özellikle yaz aylarında serinletici bir etki yaratır.
  • Mevsim salatası, taze sebzeler ve limon sosu ile hazırlanabilir.
  • Turşu çeşitleri, yemeğe ek asidik bir tat katarak lezzetini artırır.
  • Zeytinyağlı enginar veya kabak gibi sebze yemekleri, hafif bir yan yemek olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri


Yumurtalı fasulye kavurmasının 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Lif: 4 g

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı fasulye kavurması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki fasulye, protein ve lif açısından zengindir, yumurta ise vitamin ve mineral deposudur. Ayrıca, bu yemek, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, pul biber veya kimyon eklenerek lezzeti artırılabilir. Yumurtalı fasulye kavurması, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunduğu için, hem kahvaltılarda hem de öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Bu yazıda verilen tarif ve önerilerle, bu sağlıklı yemeği daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sefer 12 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtalı fasulye kavurması gerçekten harika bir tercih! Bu yemeğin yanına tam buğday ekmeği ya da pita ekmeği eklemek, lezzeti artırmak için harika bir fikir. Yoğurt ise yaz aylarında serinletici bir tat katıyor, kesinlikle denemeye değer. Mevsim salatası ile birlikte sunmak da taze ve hafif bir dokunuş sağlıyor. Ayrıca, turşu çeşitleriyle yemeğe ek asidik bir tat katmak, lezzeti daha da zenginleştirebilir. Zeytinyağlı sebze yemekleri de yanına çok yakışır. Bu yemek için önerilen malzemeler ve tarif oldukça basit, özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif sunduğu kesin. Peki, siz bu yemeği daha önce denediniz mi? Yanında neyle servis etmeyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sefer,

Yemek Tercihleri
Yumurtalı fasulye kavurması gerçekten lezzetli bir seçim! Yanında tam buğday veya pita ekmeği ile sunmak, yemeğin doyuruculuğunu artırıyor. Yoğurt da yaz aylarında ferahlatıcı bir dokunuş katıyor.

Mevsim Salatası ve Turşu
Mevsim salatası ile birlikte sunmak, yemeğe tazelik katıyor. Turşu çeşitlerinin eklenmesi ise yemeğin asidik dengesini sağlaması açısından harika bir fikir.

Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı sebze yemekleri de bu yemeğin yanına çok yakışır. Besleyici ve hafif bir alternatif sunduğu için özellikle çocuklar için ideal bir seçim.

Bu yemeği daha önce denemediyseniz, mutlaka denemenizi öneririm! Yanında neyle servis etmeyi tercih ettiğinizi merak ediyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni