Yumuşacık Lor Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşacık lor kurabiyeleri, hafif ve lezzetli yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Lor peyniri kullanılarak hazırlanan bu pratik tarif, kolayca uygulanabilir ve sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Detaylı tarif ve servis önerileriyle keyifli anlar için ideal.
07 Ekim 2024
Yumuşacık lor kurabiyeleri, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen, hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Lor peyniri kullanılarak yapılan bu kurabiyeler, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilen bir tarif sunar. İşte yumuşacık lor kurabiyesi tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 200 gram lor peyniri
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yumuşacık lor kurabiyesinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz:
  • İlk olarak, derin bir karıştırma kabında lor peyniri, oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağı bir araya getirin. Bu malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Ardından, yoğurdu ve toz şekeri ekleyerek karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Daha sonra, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Karıştırdıktan sonra azar azar un eklemeye başlayın. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
  • Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha yumuşak olmasına yardımcı olacaktır.
  • Daha sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkartabilirsiniz.
  • Pişen kurabiyeleri fırından aldıktan sonra, üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Yumuşacık lor kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, yanında meyve dilimleri veya dondurma ile de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)

  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Şeker: 3 g
  • Fiber: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Lor peyniri, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, lor kurabiyeleri, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ayrıca, kurabiyelerin kıvamını artırmak için isterseniz, hamura bir miktar mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Yumuşacık lor kurabiyesi tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gurbet 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yumuşacık lor kurabiyesi tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Lor peyniri kullanarak yapılan bu kurabiyelerin besleyici olması ve kolayca hazırlanabilmesi çok cazip. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için ideal bir atıştırmalık gibi görünüyor. Tarifin adımlarını takip ederek, hamurun dinlendirilmesi gerektiğini öğrenmek beni heyecanlandırdı; bu gerçekten kurabiyelerin yumuşaklığını artıracak gibi. Üzerine pudra şekeri serpilmesi de sunum açısından güzel bir dokunuş. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile servis etmek, lezzeti daha da artıracak gibi. Lor peyniri sayesinde daha sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek de büyük bir artı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gurbet,

Yumuşak Lor Kurabiyesi tarifini denemek istemen gerçekten harika! Lor peyniri kullanarak yapılan bu kurabiyelerin besleyici olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlerine sunmak için gerçekten ideal.

Hamurun Dinlendirilmesi adımının önemini vurgulaman da çok doğru; bu, kurabiyelerin yumuşaklığını artıracak ve daha lezzetli hale getirecektir. Üzerine pudra şekeri serpilmesi de sunum açısından etkileyici bir dokunuş katıyor. Çay veya kahve ile servis etmek, bu atıştırmalığı daha da keyifli hale getirecektir.

Tarifi denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır; umarım sonuç harika olur ve sevdiklerinle birlikte keyfini çıkarırsın! Deneyimlerini merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni