Zeytinli Kekikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli kekikli kek, tuzlu zeytinlerin ve aromatik kekiklerin birleşimiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalık. Hafif ve besleyici yapısıyla çay saatlerinde ya da pikniklerde tercih edilebilir. Bu tarif, lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir.
10 Ekim 2024
Zeytinli kekikli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilen pratik bir tariftir. Bu kek, zeytinlerin tuzlu tadı ile kekin yumuşak dokusunu mükemmel bir şekilde birleştirir. Ayrıca, kekik bitkisi, kekin aromasını zenginleştirirken, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeker. Bu yazıda, zeytinli kekikli kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Zeytinli kekikli kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı siyah veya yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Hazırlık Aşaması


Zeytinli kekikli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından yoğurt ve zeytinyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kekik gibi kuru malzemeleri karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin. Hamur pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış zeytinleri hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Kekiniz fırından çıktıktan sonra, soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Zeytinli kekikli kek, özellikle çay saatlerinde, pikniklerde veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanında bir dilim beyaz peynir ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır.

Besin Değerleri

Zeytinli kekikli kekin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Diyet Lifi: 2 g
  • Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

Zeytinli kekikli kek, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olması nedeniyle diyet programlarında da yer alabilir. Ayrıca, farklı türde zeytinler kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kekin içine ekleyeceğiniz çeşitli baharatlar ve otlar ile lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle zeytin severler için idealdir ve zeytinlerin sağlıklı yağ asitleri açısından zengin olması, bu keki daha da cazip kılmaktadır. Zeytinli kekikli kek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatif sunarak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Farklı sunumlarla yaratıcılığınızı konuşturabilir, kekinizi çeşitli soslar ve yan lezzetlerle birleştirerek zengin bir masa hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Âbad 03 Ekim 2024 Perşembe

Zeytinli kekikli kek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Zeytinlerin tuzlu tadı ile kekin yumuşak dokusunun birleşimi nasıl bir lezzet oluşturuyor merak ediyorum. Ayrıca, kekik eklemenin keke nasıl bir aroma kattığını da çok merak ediyorum. Sizce bu keki, özellikle çay saatlerinde sunmak için en iyi yöntem nedir? Yanında peynirle servis etmek gerçekten lezzetli olur mu? Farklı zeytin türleri kullanarak elde edilen tat farklılıkları hakkında neler düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zeytinli Kekikli Kekin Lezzeti
Zeytinli kekikli kek, tuzlu zeytinlerin kekin yumuşak dokusu ile birleştiğinde gerçekten çok özel bir lezzet sunuyor. Zeytinlerin tuzlu tadı, kekin tatlılığı ile dengelenirken, kekin içindeki yumuşaklık da bu tuzlu tat ile güzel bir bütünlük oluşturuyor. Kekin yapısında bulunan zeytinler, hem lezzet hem de doku açısından zenginlik katıyor.

Kekik Aroması
Kekik eklemek, kekin lezzet profilini oldukça zenginleştiriyor. Kekik, kekin hem aromatik hem de hafif baharatlı bir tat almasını sağlıyor. Bu, zeytinlerin tuzlu tadı ile birleştiğinde, ağızda hoş bir tat bırakıyor. Kekik ayrıca kekin doğal ve taze bir aroma kazanmasına yardımcı oluyor.

Çay Saatleri için Sunum
Bu keki çay saatlerinde sunmanın en iyi yolu, kekin dilimlerini hafifçe soğutmak ve yanında çeşitli peynir çeşitleri ile servis etmek. Peynir, zeytinli kekin lezzetini tamamlayarak muhteşem bir uyum sağlıyor. Özellikle beyaz peynir veya lor peyniri ile birlikte sunulması, yeme deneyimini daha da zenginleştirebilir.

Farklı Zeytin Türleri
Farklı zeytin türleri kullanarak elde edilen tat farklılıkları, kekin lezzetini daha da çeşitlendirebilir. Siyah zeytinler, daha yoğun bir lezzet sunarken, yeşil zeytinler daha hafif ve meyvemsi bir tat katıyor. Her zeytin türü, keke kendi karakterini ekleyerek, deneyimleyen kişilere değişik tatlar sunabilir. Bu nedenle, farklı zeytinlerle denemeler yaparak en sevdiğiniz kombinasyonu bulmak harika bir fikir olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni