2 Kişilik Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. İçi yumuşak, dışı şerbetle ıslatılmış olan bu tatlı, hem hafif hem de lezzetlidir. Ayrıca, yapımı oldukça basittir ve genellikle özel günlerde ya da misafirliklerde tercih edilir. Aşağıda, 2 kişilik revani tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Gerekli Malzemeler
Şerbet İçin Gerekli Malzemeler
Revani Hazırlık AşamalarıRevani yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak için su ve şeker bir tencereye konulup kaynatılmalıdır. Kaynadıktan sonra içerisine limon dilimi eklenerek 5-10 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Bu aşama, revaniyi daha lezzetli hale getirecektir. 1. İlk olarak, yumurta ve toz şeker bir kapta güzelce çırpılır. 2. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. 3. Karışıma irmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılmalıdır. 4. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın kabına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. 5. Pişen revani, fırından alınarak birkaç dakika dinlendirilir. Ardından üzerine soğuyan şerbet dökülerek şerbetin çekmesi için bekletilir. Servis ÖnerileriRevani, genellikle dilimlenerek sıcak veya soğuk servis edilir. Üzerine hindistan cevizi, fıstık veya ceviz eklenerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca yanında bir bardak çay veya Türk kahvesi ile tüketmek, tatlıyı daha keyifli hale getirebilir. Besin Değerleri2 kişilik revani tarifinin besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:
Ekstra BilgilerRevani, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, limon veya portakal kabuğu rendesi eklenerek tatlıya farklı bir aroma kazandırılabilir. Ayrıca, şerbetin içine gül suyu veya portakal suyu eklemek de revaniye hoş bir tat katacaktır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun! |
Revani yapmayı düşündüğünüzde, bu tarifin basitliği ve lezzeti aklınıza geliyor mu? İçindeki malzemelerin tazeliği ve şerbetin tatlılığıyla birleşince nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyor musunuz? Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçim olduğunu düşünüyor musunuz? Şerbetle buluştuğunda, ne kadar yumuşak bir dokuya sahip olacağı sizi heyecanlandırıyor mu? Servis önerileri arasında çay veya Türk kahvesi ile birlikte sunmanın ne kadar keyifli olabileceğini hayal edebiliyor musunuz? Revaniyi dilediğiniz gibi süsleyip zenginleştirerek misafirlerinize sunmak, onlara ne kadar hoş bir sürpriz yapar sizce?
Cevap yaz