Cevizli süt reçeli, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle kahvaltılarda veya tatlı krizlerinde tercih edilen bu tarif, hem yapımı kolay hem de malzemeleri ulaşılabilir bir tatlıdır. İşte 8 kişilik cevizli süt reçeli tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
Cevizli süt reçeli için gereken malzemeler şunlardır: - 1 litre süt
- 400 gram şeker
- 200 gram ceviz içi (iri doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 çimdik tuz
Hazırlık Aşaması
Cevizli süt reçelinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: - Bir tencereye sütü, şekeri ve tuzu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Karışım kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp, karıştırmaya devam edin. Bu aşamada, süt karışımının koyulaşması için yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin.
- Reçel kıvamına geldiğinde, limon suyu ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
- Son olarak, doğranmış cevizleri ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
- Hazırladığınız reçeli temiz ve kuru bir cam kavanoza dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan reçeli buzdolabında saklayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Cevizli süt reçelini farklı şekillerde servis edebilirsiniz: - Kahvaltılarda ekmek veya simit üzerine sürerek tüketebilirsiniz.
- Pankek veya krep ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Dondurma veya yoğurt ile karıştırarak lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.
- Şık sunumlar için küçük kaselerde veya şamdanlarda servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Cevizli süt reçeli, süt ve ceviz içeriğiyle zengin besin değerlerine sahiptir: - Süt, kalsiyum ve protein kaynağıdır.
- Ceviz, omega-3 yağ asitleri, lif ve vitamin E içerir.
- Bu tarif, enerji verici bir tatlı alternatifi sunar.
Sonuç
Cevizli süt reçeli, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemeleri ile besleyici bir alternatif arayanlar için idealdir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, kahvaltılarınıza tat katabilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı reçeller her zaman daha lezzetli ve sağlıklıdır!
|
Cevizli süt reçelini ilk defa denemek istiyorum, tarife göre malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Özellikle kahvaltılarda ya da tatlı krizlerinde harika bir seçenek olacağını düşünüyorum. Cevizlerin iri doğranmış olması da kıvamı açısından iyi bir fikir. Pişirme süresi biraz uzun gibi ama sonuçta elde edeceğim lezzet buna değer mi? Ayrıca, limon suyu ve vanilya özütü eklemek, tatlıya nasıl bir aroma katar? Denedikten sonra sevdiklerimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici, süt ve ceviz birleşimiyle sağlıklı bir tatlı elde edeceğime eminim. Başkaları bu tarifi denedi mi, nasıl sonuçlar aldılar?
Cevap yazCevizli Süt Reçeli denemek için heyecanlandığını görmek çok güzel, Saniha! Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj. Özellikle kahvaltılarda ve tatlı krizlerinde harika bir alternatif sunması, onu daha da cazip kılıyor. Cevizlerin iri doğranmış olması, kıvam açısından gerçekten iyi bir fikir; böylece hem lezzet hem de doku açısından zengin bir tat elde etmiş olursun.
Pişirme Süresi biraz uzun gibi görünse de, ortaya çıkacak lezzet kesinlikle buna değecektir. Sabırlı olman gereken bir süreç, ama sonunda değerini bulacağından emin olabilirsin. Limon suyu ve vanilya özütü eklemek, tatlıya ferahlatıcı bir aroma katacak ve genel lezzet profiline derinlik kazandıracaktır.
Sevdiklerinle paylaşmak için sabırsızlanman çok doğal; evde hazırlanan ve emek verilen tatlılar her zaman daha özel olur. Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici, süt ve ceviz kombinasyonu sana hem lezzet hem de sağlık açısından fayda sağlayacaktır. Diğer kişilerin bu tarifi denemesi ve sonuçlarıyla ilgili yorumları da oldukça merak uyandırıcı olabilir. Umarım sen de harika sonuçlar alırsın ve bu tarif senin favorilerin arasında yer alır! Şimdiden afiyet olsun!