8 Kişilik Ispanaklı Gül Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı gül poğaça, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. 8 kişilik tarif, çay saatlerinde veya misafirliklerde ideal bir seçenek sunar. Besleyici içeriği ve pratik hazırlanışıyla hem sağlıklı hem de göz alıcı bir alternatif oluşturmaktadır.
8 Kişilik Ispanaklı Gül Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Ispanaklı gül poğaça, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunabileceğiniz bu tarif, 8 kişilik porsiyonlarıyla geniş bir aileye ya da arkadaş grubuna hitap etmektedir.

Malzemeler


Ispanaklı gül poğaçanın yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şekeri
  • 1 adet yumurta (sarı ve beyazı ayrılacak)
  • 300 gram ıspanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • Çörek otu veya susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı gül poğaçanın hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, bir kabın içinde süt, sıvı yağ, şeker ve mayayı karıştırarak mayanın aktifleşmesini bekleyin. (Yaklaşık 5-10 dakika)
  • Aktifleşen maya karışımına yumurta beyazını ekleyin ve iyice çırpın.
  • Ayrı bir kasede un ve tuzu karıştırın. Un karışımını sıvı karışıma yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru unlu bir zeminde açın ve üçgenler halinde kesin.
  • Haşlanmış ıspanakları ve beyaz peyniri bir kapta karıştırarak iç harcını hazırlayın.
  • Her bir üçgen hamurun geniş kısmına ıspanaklı harçtan koyarak rulo şeklinde sarın ve uç kısmını kapatın.
  • Ruloları spiral biçimde sararak gül şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu veya susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

Servis Önerileri


Ispanaklı gül poğaçanın sıcak veya ılık olarak servis edilmesi önerilmektedir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinde hoş bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Misafirlerinize sunarak onların beğenisini kazanabilirsiniz.

Besin Değerleri

Ispanak, yüksek besin değeri ile bilinen bir sebzedir. İçeriğinde demir, kalsiyum, A, C ve K vitaminleri bulundurur. Bu poğaça ile sağlıklı bir atıştırmalık elde ederken aynı zamanda lezzetli bir alternatif sunmuş olursunuz.

Sonuç

8 kişilik ıspanaklı gül poğaça tarifi, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de şık bir atıştırmalık hazırlayarak misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilaviz 01 Ekim 2024 Salı

Ispanaklı gül poğaçayı denemek için sabırsızlanıyorum! 8 kişilik olması, kalabalık misafirlerim için harika bir seçenek. Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek bu lezzetli atıştırmalık, hem görünümüyle hem de tadıyla göz dolduracak gibi görünüyor. Malzemelerin içerisindeki ıspanak ve beyaz peynir, sağlıklı bir alternatif sunarken, hamurun mayalanma süreci de merakımı artırıyor. Servis önerileri de çok hoş; yoğurt veya soslarla zenginleştirmek, tadını daha da artırabilir. Sizce bu poğaçanın en iyi yanına hangi sosu eklemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilaviz,

Ispanaklı gül poğaçası gerçekten de harika bir seçenek! Hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyeceği kesin. Malzemelerin içerisindeki ıspanak ve beyaz peynir, sağlıklı bir alternatif sunarken, aynı zamanda lezzetli bir kombinasyon oluşturuyor.

Servis önerilerine gelince, yoğurt gerçekten güzel bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, sarımsaklı yoğurt sosu ya da yoğurtlu mayonez karışımı da oldukça tatlı bir seçenek sunar. Eğer misafirleriniz farklı tatları seviyor ise, acılı ya da baharatlı bir sos ile de zenginleştirebilirsiniz. Sonuç olarak, bu poğaçanın yanında hangi sosu tercih ederseniz edin, hepsi harika bir uyum sağlayacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Meyve Soslu Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Meyve Soslu Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kürt Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kürt Köftesi Tarifi ve Malzemeleri