Kakaolu cup kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, 8 kişilik kakaolu cup kek tarifi, gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Kakaolu cup kek, hem görsel olarak çekici hem de tat olarak damaklarda hoş bir iz bırakmaktadır.
Malzemeler
Kakaolu cup kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık
Yapılış Aşamaları
Kakaolu cup kekin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolaylıkla hazırlanabilir: - Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir çırpma kabında beyazlaşana kadar çırpılır.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılmaya devam edilir.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır.
- Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenerek spatula ile nazikçe karıştırılır.
- İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya fındık da eklenebilir.
- Hazırlanan kek hamuru, cupcake kalıplarına eşit şekilde dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
- Keklerin pişip pişmediği bir kürdan ile kontrol edilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekler pişmiştir.
- Kekler fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır ve üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri serpilebilir.
Servis Önerileri
Kakaolu cup kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma, taze meyveler veya çırpılmış krema ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
Kakaolu cup kekin malzemeleri ve yapılışı esnasında dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır: - Yumurtaların oda sıcaklığında olması, kekin kabarmasına yardımcı olur.
- Unun eleyerek kullanılması, kekin daha hafif olmasını sağlar.
- Fırın sıcaklığına dikkat edilmeli; aşırı sıcak fırın kekin dışını yakabilirken içinin hamur kalmasına neden olabilir.
- Farklı lezzetler denemek için içine farklı malzemeler eklenebilir, örneğin; hindistancevizi, kuru meyveler veya çeşitli baharatlar.
Sonuç olarak, 8 kişilik kakaolu cup kek tarifi, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir. Hem yapımı pratik hem de sonuç olarak elde edilen tat, tatlı severlerin beğenisini kazanacaktır. |
Kakaolu cup kek tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle çay saatlerinde sunum yapmak için harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği sayesinde, hemen denemek istiyorum. Yumurtaların oda sıcaklığında olması ve unun elenmesi gibi püf noktaları ise kekin kabarması için önemli. Sen hiç bu tarifi denedin mi? Kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpmek de oldukça güzel bir dokunuş olacak gibi. Fırın sıcaklığına dikkat etmek de önemli, aksi takdirde kekin dışı yanabilir. Senin favori malzemen ne olurdu, fındık mı yoksa çikolata parçaları mı?
Cevap yazMerhaba Hazan,
Kakaolu Cup Kekin Lezzeti gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve tarifin uygulanabilirliği, herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir tarif oluşturuyor. Yumurtaların oda sıcaklığında olması ve unun elenmesi gibi detaylar, kekin kabarması açısından gerçekten çok önemli.
Deneme Fırsatım oldu ve sonuç oldukça tatmin ediciydi. Kekin üzerine çikolata sosu dökmek ya da pudra şekeri serpmek kesinlikle harika bir dokunuş. Fırın sıcaklığına dikkat etmek de önemli; aksi takdirde dışı yanmış bir kekle karşılaşmak sıkça yaşanan bir durum.
Favori Malzeme Tercihim konusunda ise, çikolata parçaları her zaman bir adım önde. Bununla birlikte, fındık da kekin içine güzel bir kıtırlık katıyor. Senin tercihin hangisi olurdu? Denemek için sabırsızlanıyorum!