8 Kişilik Kıymalı Domates Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı domates soslu makarna tarifi, 8 kişilik besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunuyor. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile evde kolayca yapılabilir. Misafirlerinize veya aile yemeklerinize şık bir dokunuş katacak.
04 Ekim 2024
Makarna, dünya mutfağının en sevilen ve yaygın olarak tüketilen yemeklerinden biridir. Özellikle Kıymalı Domates Soslu Makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifte, 8 kişilik bir porsiyon hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik kıymalı domates soslu makarna için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kıymalı domates soslu makarna tarifinin hazırlanışı, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:

1. Makarna Pişirme


Bir tencereye yeterli miktarda su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin. Makarnayı ekleyin ve paket üzerinde belirtilen süre boyunca haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Sosun Hazırlanması

- Ayrı bir geniş tavada zeytinyağını ısıtın.- İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha kavurun.- Kıymayı ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.- Küçük doğranmış domatesleri ve domates salçasını ekleyin.- Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.- Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

3. Makarna ile Sosun Birleştirilmesi

Hazırladığınız sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Makarna ve sosun birbirine iyice karışmasını sağlayın.

4. Servis

Hazırladığınız kıymalı domates soslu makarnayı tabaklara alarak servis edin. Üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Makarna Seçenekleri: Farklı makarna türleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, tam buğday makarnası veya glütensiz makarna tercih edilebilir.- Sebzeli Alternatif: Sosun içine biber, mantar veya kabak ekleyerek daha fazla besin değeri katabilirsiniz.- Baharatlar: Damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyebilir ya da yeni tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, fesleğen veya taze otlar kullanmak lezzeti artıracaktır.

Sonuç

8 kişilik kıymalı domates soslu makarna, aile yemekleri ve misafir davetleri için mükemmel bir seçimdir. Hem doyurucu hem de hazırlanması kolay olan bu tarif, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Perran 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifte yer alan kıymalı domates soslu makarna gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle büyük bir aile veya misafirler için hazırlanacak olması, bu tarifin pratikliğini artırıyor. Makarna pişirme aşamasında tuz eklemenin önemini biliyor muydunuz? Bu, makarnanın lezzetini daha da artırıyor. Sosun hazırlanması sırasında kullanılan taze malzemeler ve baharatlar, tüm yemeğe gerçekten zengin bir tat katacaktır. Ayrıca, parmesan peyniri ile servis etme fikri de harika; bu, yemeği daha şık bir hale getirebilir. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek de güzel bir dokunuş olmuş. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizin daha önce bu tarifi deneme fırsatınız oldu mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Perran,

Yorumun için teşekkür ederim! Kıymalı domates soslu makarna gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Makarna pişirme aşamasında tuz eklemenin önemi konusunda haklısın; tuz, makarnanın lezzetini artırarak daha tatmin edici bir sonuç elde etmemizi sağlıyor. Taze malzemeler ve baharatlar kullanmak, yemeğin zenginliğini artırarak herkesin beğenisini kazanıyor.

Parmesan peyniri ile servis etme fikrini de çok sevdim; bu, yemeğe farklı bir derinlik katıyor. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek ise gerçekten harika bir dokunuş. Böylece hem daha sağlıklı hem de renkli bir tabak elde edebiliriz.

Bu tarifle ilgili daha önce deneme şansım olmadı ama senin heyecanını görmek beni de denemeye teşvik ediyor. Umarım en kısa zamanda bu tarifi yapar ve sonuçları paylaşabilirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni