Fırında Kaşarlı Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı güveç, doyurucu ve besleyici bir yemek olup, soğuk günlerde tercih edilir. Kaşar peyniri, sebzeler ve et veya baklagillerle hazırlanan bu lezzetli tarif, fırının sıcaklığında tüm aromaları bir araya getirir. Misafir sofraları için de idealdir.

09 Ekim 2024
Fırında Kaşarlı Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı güveç, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak servis edilebilen bu tarif, zengin içerikleriyle damakları şenlendirir. Kaşar peyniri, sebzeler ve et veya baklagillerle hazırlanan bu lezzetli güveç, fırının sıcaklığında pişerken tüm aromalarını bir araya getirir.

Malzemeler

Fırında kaşarlı güveç hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 300 gram kuşbaşı et (isteğe göre tavuk veya kıyma da kullanılabilir)
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)
  • 1 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşaması

Fırında kaşarlı güveç hazırlamak için öncelikle sebzelerin ve etin hazırlanması gerekmektedir.
  • Patatesleri ve havucu küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Yeşil biberi ve domatesi de küçük parçalar halinde kesin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Kuşbaşı etleri ekleyin ve etler kahverengi olana kadar kavurmaya devam edin.
  • Doğradığınız sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ardından suyu veya et suyunu ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  • Güveç kabını yağlayın ve hazırladığınız karışımı güveç kabına aktarın.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında turşu veya yeşil salata ile sunulabilir. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek daha hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı güveçin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Kalsiyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, içeriklerin kişisel zevklere göre değiştirilmesine olanak tanır. Örneğin, sebzelerin çeşitliliği artırılabilir veya farklı peynirler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, et yerine baklagiller (nohut, mercimek gibi) kullanarak vejetaryen bir versiyon da hazırlanabilir. Fırında kaşarlı güveç, hem evde yapılan misafir yemekleri için hem de aile sofraları için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nevnihal 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu fırında kaşarlı güveç tarifine bakınca, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir yemek arayışında olanlar için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanışındaki detaylar, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, sebzelerin ve etin pişirilme aşaması, tüm aromaların bir araya gelmesine katkı sağlıyor. Tarifteki kuşbaşı etin yanı sıra tavuk ya da kıyma kullanma seçeneği de oldukça güzel. Sebzelerin çeşitlendirilmesiyle farklı tatlar elde edilebilmesi, yemeği daha da cazip kılıyor. Özellikle misafir ağırlamak için ideal bir tercih gibi duruyor. Yemeğin yanında turşu veya yeşil salata ile servis edilmesi, lezzeti dengelemek açısından mantıklı. Porsiyon başına 350 kalori gibi bir değer de, besleyici bir yemek arayanlar için oldukça uygun görünüyor. Kaşar peynirinin eriyip üzerinin kızarması ise, yemeğin görsel olarak da iştah açıcı olmasını sağlayacak. Sonuç olarak, bu tarifin hem yapılışı hem de lezzetiyle kış sofralarına çok uygun olduğu kanaatindeyim. Denemeyi düşünüyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 03 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Nevnihal,

Güveç tarifine olan ilgini paylaşıyorum; gerçekten de kış günlerinde sıcak ve doyurucu yemekler arayışında harika bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık detayları, yemeğin lezzetini artıran unsurlar arasında yer alıyor. Özellikle sebzelerin ve etin pişirilme aşaması, tüm aromaların bir araya gelmesini sağlıyor, bu da yemeğin tadını zenginleştiriyor.

Tarifteki kuşbaşı etin yanı sıra tavuk veya kıyma kullanma seçeneği, her damak tadına hitap edecek bir esneklik sunuyor. Sebzelerin çeşitlendirilmesiyle elde edilebilecek farklı tatlar, yemeği daha cazip hale getiriyor. Misafirleri ağırlamak için gerçekten ideal bir tercih olduğunu düşünüyorum.

Yemeğin yanında turşu veya yeşil salata ile servis edilmesi, lezzet dengesini sağlaması açısından mantıklı bir fikir. 350 kalori gibi bir porsiyon değeri de, besleyici bir yemek arayanlar için oldukça uygun görünüyor. Kaşar peynirinin eriyip üzerinin kızarması ise, görsel açıdan da iştah açıcı bir sunum sağlıyor.

Sonuç olarak, bu tarifin hem hazırlanışı hem de lezzetiyle kış sofralarına çok uygun olduğunu düşünüyorum. Denemeni kesinlikle tavsiye ederim; eminim sonuç seni memnun edecektir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;