Parmak TatlısıParmak tatlısı, hazırlaması kolay ve lezzetli bir şerbetli tatlıdır. Özel günlerde, bayramlarda veya davetlerde misafirlere sunmak için tercih edebileceğiniz bu tatlı, hem damak zevkinizi şımartacak hem de pratikliği ile zamanınızı tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Videomuzu izleyerek parmak tatlısının nasıl yapıldığını görebilirsiniz. Tarifimizi denemek isteyen herkese kolay gelsin. Parmak Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Şerbeti İçin;
Parmak Tatlısı Nasıl Yapılır?Parmak tatlısı için öncelikle şerbetin soğuması açısından şerbeti kaynatalım. Şeker ve suyu tencereye alarak şerbet kıvamına gelene kadar pişirelim. Daha sonra bir kabın içine margarini, irmiği, yumurtayı ve toz şekeri alarak karıştıralım. Ardından sıvı yağı, vanilini, kabartma tozunu ve unu ekleyerek hamuru yumuşak bir kıvamda yoğuralım. Hamurdan parçalar alarak şekillendirelim, ortasını elimizle çukurlaştırarak ceviz içini koyalım. Hamura parmak şeklini vererek irmiğe bulayıp tepsiye yerleştirelim. Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra tatlıları pişirelim. Servisi/SunumuParmak tatlısı, piştikten sonra fırından alarak üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim. Tatlıyı bir süre dinlendirdikten sonra üzerine antep fıstığı serperek ikram etmeye başlayabiliriz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıParmak tatlısı yaparken şerbeti önceden pişirerek sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlının içine ceviz içini iyice gizleyerek parmak şeklini verin. Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için farklı kuruyemişler de kullanabilirsiniz; örneğin, fındık veya badem ile zenginleştirerek sunumunuzu çeşitlendirebilirsiniz. |
Bu parmak tatlısı tarifini okurken aklıma hemen özel günlerde misafirlere sunabileceğim pratik bir tatlı fikri geldi. Hazırlanışı kolay ve lezzetli olması, gerçekten zaman tasarrufu sağlamak açısından büyük bir avantaj. Şerbetin önceden hazırlanması ve sıcak tatlının üzerine soğuk şerbetin gezdirilmesi fikri, tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, ceviz yerine farklı kuruyemişler kullanarak sunumu çeşitlendirmek de harika bir detay. Sizce bu tatlıyı denemeye değer mi?
Cevap yazSevgili Seri,
Yorumunuz gerçekten çok hoş! Özellikle özel günlerde pratik ve lezzetli tatlılar sunmak, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Parmak tatlısının önceden hazırlanan şerbetle buluşması, tatlıya hem lezzet katıyor hem de sunum açısından şık bir görünüm sağlıyor. Farklı kuruyemişlerle çeşitlendirme fikriniz de gerçekten yaratıcı; bu sayede herkesin damak zevkine hitap edebilirsiniz.
Bu tatlıyı denemeye kesinlikle değer! Hem kolay hazırlanışı hem de farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onu mutfakta deneyebileceğiniz harika bir seçenek haline getiriyor. Deneyip sonuçları paylaşmanızı dört gözle bekliyorum!