8 Kişilik Mantarlı Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı patates yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenek olarak sofralarda yer alır. Kolay malzemeleri ve pratik hazırlanışıyla, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilir. Bu tarif, 8 kişilik bir sunum için ideal olup, sağlıklı ve doyurucu bir öğün sağlar.
05 Ekim 2024
Mantarlı patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilen bu yemek, pratik hazırlanışı ve malzemelerinin kolay bulunabilirliği ile dikkat çeker. İşte 8 kişilik mantarlı patates yemeği tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Mantarlı patates yemeği için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:
  • 1 kg patates
  • 500 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Hazırlanışı


Mantarlı patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır.

2. Mantarlar temizlenip, dilimlenir.

3. Soğanlar yemeklik doğranır ve sarımsaklar ezilir.

4. Geniş bir tencerede zeytinyağı ısıtılır, ardından doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir.

5. Pembeleşen soğanların üzerine mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

6. Ardından doğranmış patatesler, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenir.

7. Son olarak çay bardağı su eklenir ve karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır.

8. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alınır ve servis tabağına alınır.

9. Üzerine doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.

Servis Önerileri


Mantarlı patates yemeği, farklı yan lezzetlerle zenginleştirilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Yanında yoğurt ile servis edilebilir.
  • Daha fazla sebze eklenerek zenginleştirilebilir; örneğin havuç veya bezelye ilave edilebilir.
  • Yanında taze bir salata ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Mantarlı patates yemeği, patates ve mantarların sağladığı besin değerleri ile zengin bir yemektir. Patates, lif, C vitamini ve potasyum kaynağı iken; mantar ise B vitaminleri, selenyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, mantarlı patates yemeği, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir.

Sonuç

8 kişilik mantarlı patates yemeği tarifi, kolay hazırlanması ve lezzeti ile kalabalık aile dostu yemeklerde tercih edilebilir. Bu tarif, malzemeleri ve yapılışı ile hem ev hanımları hem de mutfakta yeni olanlar için ideal bir seçenektir. Geniş bir aile masasında yerini alacak bu yemeği denemeniz şiddetle tavsiye edilir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zatinur 01 Ekim 2024 Salı

Bu mantarlı patates yemeğini yapmak isteyen biri olarak, tarifin pratikliği ve lezzeti beni heyecanlandırıyor. Özellikle kalabalık yemeklerde sunulacak olması, ailemle birlikte yapabileceğim harika bir aktivite olacak. Malzemelerin kolay bulunabilirliği de oldukça avantajlı. Patates ve mantar kombinasyonu, sağlıklı bir seçenek sunarken, yan lezzet önerileriyle zenginleştirilebilmesi bu yemeği daha da cazip kılıyor. Özellikle yoğurt ile servis etmek ve yanına taze bir salata eklemek harika bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zatinur,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Mantarlı patates yemeği hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Aileyle birlikte yemek yapmak, hem keyifli bir aktivite hem de güzel anılar biriktirmek için harika bir fırsat. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor.

Yan Lezzet Önerileri konusunda da oldukça haklısınız; yoğurt ve taze bir salata ile yemeği zenginleştirmek, hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir dokunuş katıyor. Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum, umarım sonucundan memnun kalırsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni