8 Kişilik Şerbetli İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bu içerik, 8 kişilik şerbetli incir tatlısının tarifini ve malzemelerini adım adım sunarak, evde kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan bu tatlı, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir seçenektir.
8 Kişilik Şerbetli İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
08 Ekim 2024
Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Bu tatlılar, misafirlerimizi ağırlarken veya özel günlerde sofralarımızı süslerken tercih ettiğimiz enfes seçeneklerdir. Bu makalede, 8 kişilik şerbetli incir tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Şerbetli incir tatlısı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 12 adet kuru incir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt

Hazırlık Aşaması


Şerbetli incir tatlısının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamaları dikkatlice takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması


Öncelikle, şerbetin hazırlanması gerekmektedir:
  • Bir tencereye 2 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şeker eklenerek kaynatılır.
  • Kaynadıktan sonra vanilin de eklenerek 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
  • Şerbetin kıvamı koyulaşmaya başladığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

2. İncirlerin Hazırlanması

İncirlerin hazırlanması için:
  • Kuru incirler sıcak suya konularak yumuşaması beklenir.
  • Yumuşayan incirler, dikkatlice temizlenir ve iç kısımları ceviz ile doldurulabilir.

3. Hamurun Hazırlanması

Hamurun hazırlanması için:
  • Bir kapta 2 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tereyağı iyice çırpılır.
  • Ardından, yarım su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

4. Tatlının Pişirilmesi

Tatlıyı pişirmek için:
  • Hazırlanan hamur, yağlanmış bir tepsiye dökülür.
  • Üzerine önceden hazırlanan incirler yerleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

5. Şerbetin Eklenmesi

Tatlı fırından çıkıp hafif soğuduktan sonra:
  • Hazırlanan şerbet, tatlının üzerine gezdirilerek dökülür.
  • Tatlı, şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir.

Servis Önerileri

Şerbetli incir tatlısı, özellikle sütlaç veya kaymak ile birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelmektedir. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Sonuç

8 kişilik şerbetli incir tatlısı tarifi, hem kolay hazırlanabilir olması hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Geleneksel Türk mutfağının bu özel tatlısını mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sevnur 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife göre şerbetli incir tatlısını denemek oldukça heyecan verici görünüyor. Kuru incirlerin yumuşatılması ve içlerinin cevizle doldurulması aşaması, tatlının lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, şerbetin kaynatılması ve tatlının üzerine dökülmesi, tatlının daha da lezzetli olmasını sağlayacak. Fırında pişirirken dikkat etmek gerek, sonuçta 30-35 dakika içinde harika bir tatlı elde edebileceğiz. Servis önerisi olarak sütlaç veya kaymakla sunulması fikri de çok cazip. Acaba bu tarifi denedikten sonra misafirlerimden nasıl bir geri dönüş alırım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tarifin Heyecanı
Sevnur, şerbetli incir tatlısı tarifi gerçekten de denemeye değer bir lezzet sunuyor. Kuru incirlerin içinin cevizle doldurulması, tatlıya hem zengin bir aroma katacak hem de besleyici bir unsur ekleyecek.

Şerbetin Önemi
Şerbetin kaynatılması ve tatlının üzerine dökülmesi, tatlının hem görünümünü hem de tadını zirveye taşıyacak. İyi bir şerbet, tatlının en önemli parçalarından biridir ve ince bir dengede olmalı.

Pişirme Süresi ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Fırında pişirme süresi konusunda dikkatli olmak, tatlının mükemmel bir kıvamda olması için çok önemli. 30-35 dakika içinde harika bir sonuç alabileceğinizi düşünmek, bu tatlıyı denemek için daha da cesaretlendirici.

Servis Önerisi
Sütlaç veya kaymak ile sunulması fikri ise gerçekten cazip; bu, tatlının lezzetini tamamlayacak güzel bir uyum sağlar.

Misafir Geri Dönüşü
Misafirlerinizin geri dönüşleri büyük ihtimalle olumlu olacaktır. Özellikle şerbetli tatlıları sevenler için bu tarif, akıllarında kalacak bir lezzet yaratabilir. Denemekten çekinmeyin, umarım harika yorumlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni