Sulu kabak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği seçeneğidir. Airfryer kullanarak hazırlanan bu tarif, hem besin değerleri açısından zengin hem de pratik bir pişirme yöntemi sunmaktadır. Airfryer, yağ kullanımını minimize ederek yiyeceklerin daha sağlıklı bir şekilde pişirilmesine olanak tanır. Aşağıda, Airfryer'da sulu kabak yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve tarif adımları bulunmaktadır.
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su
Tarif Adımları
- İlk olarak kabakları yıkayıp, ikiye bölün ve ardından yarım ay şeklinde doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
- Domatesi kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Airfryer'ın sepetine zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanları ile sarımsakları ekleyerek 5 dakika kadar pişirin.
- Soğanlar pembeleşince doğranmış domatesleri ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
- Ardından doğranmış kabakları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
- Son olarak 1 su bardağı suyu ekleyerek karıştırın.
- Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin. Kabakların yumuşaması için arada bir kontrol edin.
- Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
Sulu kabak yemeği, besin değerleri açısından oldukça zengin bir seçenektir. Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) sulu kabak yemeğinin ortalama besin değerleri yer almaktadır: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbonhidrat: 8 g
- Yağ: 12 g
- Diyet lif: 2 g
- Vitamin C: %20 günlük ihtiyacın karşılanması
- Potasyum: %10 günlük ihtiyacın karşılanması
Ekstra Bilgiler
- Kabak, yüksek su içeriği sayesinde vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.- Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer almakta olup kalp sağlığını desteklemektedir.- Bu tarifte kullanılacak baharatlar, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir. Pul biber yerine kekik veya nane de kullanılabilir.- Airfryer, besinlerin daha az yağ ile pişirilmesini sağladığı için, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Airfryer'da yapılan sulu kabak yemeği, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Afiyet olsun! |
Sulu kabak yemeğini Airfryer'da denemek harika bir fikir! Malzemeleri ve tarif adımlarını incelediğimde, pratikliği ve sağlıklı oluşu dikkatimi çekti. Kabakların su içeriği sayesinde hem lezzetli hem de hafif bir yemek elde edileceği kesin. Zeytinyağı kullanılması da sağlıklı bir alternatif sunmuş. Ayrıca baharatların kişisel damak zevkine göre değiştirilebilmesi, tarife çeşitlilik katıyor. Airfryer ile pişirmenin, sağlıklı beslenme hedeflerime uygun olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Acaba kabaklar yumuşadığında kontrol etmeyi unutur muyum?
Cevap yazSevgili Tuz,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Sulu Kabak Yemeği'nin Airfryer'da pişirilmesi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Malzemelerin pratikliği ve sağlıklı oluşu kesinlikle dikkat çeken unsurlar. Kabakların su içeriği sayesinde hafif bir lezzet elde etmek, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir yemek olmasını sağlıyor.
Zeytinyağının kullanılması da, kalp sağlığı için faydalı bir alternatif oluşturuyor. Baharatların kişisel damak zevkine göre değiştirilebilmesi ise tarifin zenginliğini artırıyor. Airfryer ile pişirmenin, sağlıklı beslenme hedeflerinize uyduğunu düşünmeniz harika!
Kabakların yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek için bir zamanlayıcı ayarlamak iyi bir yöntem olabilir. Böylece pişme süresi boyunca unutmamak için kendinize hatırlatmalar yapabilirsiniz. Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum, umarım harika bir sonuç alırsınız!
Afiyet olsun!