Yaş pasta, özel günlerde sıklıkla tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bonibonlu yaş pasta ise, çocukların ve tatlı severlerin gözdesi haline gelmiş, renkli bonibonlarla süslenmiş ve tatlandırılmış bir versiyonudur. Bu makalede, bonibonlu yaş pastanın yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler sunulacaktır.
Malzemeler
Bonibonlu yaş pasta için gerekli olan malzemeler şu şekildedir: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt (krem şanti için)
- Renkli bonibonlar (isteğe bağlı miktarda)
Hazırlık Aşaması
Bonibonlu yaş pastanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pasta elde edebilirsiniz.
Adım 1: Kekin Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.- Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.- Sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırın.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Adım 2: Kremanın Hazırlanması
- Krem şantiyi iki su bardağı süt ile çırpın.- Krem şanti kıvamına geldiğinde, isterseniz içine birkaç damla vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
Adım 3: Pastanın Montajı
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.- Soğuyan keki iki kat halinde kesin.- Alt katın üzerine krem şanti sürün ve üzerine renkli bonibonları yerleştirin.- İkinci kat keki üzerine kapatın ve tüm pastanın üzerine krem şanti sürün.- Kalan bonibonları pastanın üzerine serpiştirerek süsleyin.
Servis Önerileri
Bonibonlu yaş pasta, dilimlenerek servis edilirken yanında bir bardak süt veya çay ile sunulması önerilir. Ayrıca, çocuklar için doğum günü partileri veya özel kutlamalar için harika bir seçenek olabilir.
Besin Değerleri
- Kalori: 350 kcal (bir dilim için)- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 15 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha sağlıklı bir alternatifini oluşturmak için, un yerine tam buğday unu kullanılabilir.- Krem şanti yerine doğal yoğurt kullanılabilir; bu, pastanın kalorisini azaltır ve besin değerini artırır.- Renkli bonibonlar dışında, kuruyemişler veya kuru meyveler ile de pastayı süslemek mümkündür.- Pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Bonibonlu yaş pasta, hem görsel olarak hem de lezzet olarak tatlı bir deneyim sunar. Bu tarif, özellikle çocukların ilgisini çekecek ve keyifle tüketecekleri bir seçenek olacaktır. |
Bu bonibonlu yaş pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çocukların gözdesi olması ve renkli bonibonlarla süslenmesi harika bir fikir. Kekin yapımı oldukça basit görünüyor, özellikle de krem şantinin hazırlanması ile pasta montajının aşamaları çok net bir şekilde açıklanmış. Pastanın üzerine serpiştirilecek bonibonlar, hem görüntü hem de tat açısından zenginlik katacak. Bu tarifin yanında bir bardak süt veya çay ile servis edilmesi fikri de hoşuma gitti. Ayrıca, tam buğday unu ve doğal yoğurt gibi sağlıklı alternatifler önerilmesi de gerçekten dikkate değer. Sizce bu pastayı hangi özel günde yapmalıyım?
Cevap yazMerhaba Yücesan,
Bu bonibonlu yaş pasta tarifinin gerçekten harika bir seçim olduğunu düşünüyorum! Renkli bonibonlar, pastaya hem görsel bir çekicilik hem de tat katıyor, özellikle çocuklar için vazgeçilmez bir lezzet. Kekin yapımının basit olması, mutfakta yeni olanlar için de büyük bir avantaj sunuyor. Krem şantinin hazırlanması ve pasta montajı aşamalarının net bir şekilde açıklanması, tarife olan güveni artırıyor.
Bu pastayı yapmanız için birçok özel gün uygun olabilir. Örneğin, doğum günleri, çocukların partileri, ya da sadece bir aile buluşması gibi özel anlar için mükemmel bir tercih. Ayrıca, herhangi bir başarı kutlamasında veya özel bir etkinlikte de bu pasta göz dolduracaktır. Dilerseniz, çocuklar için yapılan bir etkinlikte sürpriz olarak da hazırlayabilirsiniz.
Tam buğday unu ve doğal yoğurt gibi sağlıklı alternatiflerin önerilmesi, hem lezzeti hem de besin değerini artırmak açısından oldukça düşünceli bir yaklaşım. Afiyet olsun, umarım harika bir pasta yapar ve keyifle yersiniz!