Borcamda milföy tatlısı, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bir tatlı tarifidir. Milföy hamuru, tatlının temelini oluştururken, iç harcı ve üzerindeki sos ile zenginleşir. Bu tatlı, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramlık olarak tercih edilmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle milföy hamurlarını buzluktan çıkararak, oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu süre sonunda milföy hamurlarını borcama yerleştirin. 2. Bir tencerede sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve vanilini karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyin. İyice karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın. 3. Pişen muhallebiyi milföylerin üzerine dökün. 4. Son olarak, milföy hamurlarının kenarlarını kapatın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile de süsleyebilirsiniz. 5. Tatlınızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Servis ÖnerileriBorcamda milföy tatlısı, yanında bir fincan kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek veya dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarif, özellikle sütlü tatlıları sevenler için idealdir. Ayrıca, milföy hamuru kullanarak yapılan bu tatlı, kısa sürede hazırlanması ve hafif olması nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Afiyet olsun! |
Bu milföy tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Pratik olması ve misafirler için şık bir ikramlık olarak sunulabilmesi, bu tarife olan ilgimi artırıyor. Özellikle muhallebisinin yapılışı ve milföy hamurunun kullanımı çok keyifli görünüyor. Süt, nişasta ve tereyağı ile hazırlanan muhallebiyi tatlıya dökerek nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Üzerine pudra şekeri serpilmesi de hem görsel hem de tat açısından çok hoş bir dokunuş. Denediğimde, üzerine ceviz veya fındık eklemek de iyi bir fikir olabilir. Kısacası, hem kolay hem de lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, borcamda milföy tatlısı kesinlikle dikkate değer!
Cevap yazMerhaba Ünsever,
Milföy tatlısının hem pratikliği hem de şık sunumu gerçekten harika bir tercih! Misafirler için kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, lezzetiyle de göz dolduruyor. Muhallebisi için süt, nişasta ve tereyağı kullanmak, onu hem hafif hem de kremsi bir hale getirecektir. Üzerine pudra şekerinin serpilmesi de hem tatlıya estetik bir görünüm katıyor hem de lezzetini artırıyor.
Ceviz veya fındık eklemenin de harika bir dokunuş olacağını düşünüyorum; bu şekilde tatlıya hem kıtırlık hem de ekstra bir lezzet katmış olursunuz. Gerçekten de borcamda milföy tatlısı, hem kolay hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için kaçırılmaması gereken bir tarif. Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım siz de en kısa zamanda yaparsınız!
Afiyet olsun!