Çanakta patates salatası, özellikle yaz aylarında ve özel günlerde tercih edilen, hafif ve besleyici bir salata çeşididir. Patatesin yanı sıra çeşitli sebzeler ve soslarla zenginleştirilen bu salata, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralara renk katar. Bu yazıda, çanakta patates salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz. MalzemelerAşağıda çanakta patates salatası için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıÇanakta patates salatası hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. Patateslerin haşlanması: Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyerek patatesleri haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar kaynatın, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Sebzelerin hazırlanması: Havuç ve turpu rendeleyin. Bezelyeleri de haşlayarak hazırlayın. (Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, direktt haşlamadan da kullanabilirsiniz.) 3. Patateslerin soyulması ve doğranması: Haşlanan patatesleri soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. 4. Karıştırma: Doğranmış patatesleri, havuç, bezelye ve turpla bir kapta karıştırın. 5. Sosun hazırlanması: Zeytinyağı, elma sirkesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın. 6. Servis: Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırarak tüm malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriÇanakta patates salatasının 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 120 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Lif: 2 g- Sodyum: 200 mg Ekstra BilgilerSonuç olarak, çanakta patates salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı süslemeye hazır. Hem kolay hazırlanabilen hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu salata, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur. Afiyet olsun! |
Bu çanakta patates salatasının tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam da aradığım gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Patateslerin haşlanması ve sebzelerin hazırlanması aşamaları da çok pratik. Sosun hazırlanması ise salatayı daha da lezzetli hale getirecek gibi. Ayrıca, yumurta ya da ton balığı ekleyerek protein değeri artırma önerisi de harika. Salatanın buzdolabında saklanabilmesi de, ani misafirler için ideal bir çözüm sunuyor. Gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için birebir. Deneyip afiyetle yemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Sürsoy,
Patates salatası tarifini beğenmene sevindim! Yaz aylarında hafif ve besleyici seçenekler aramak gerçekten önemli. Malzemelerin basit olması, herkesin rahatlıkla yapabilmesini sağlıyor. Patateslerin haşlanması ve sebzelerin hazırlanması gibi aşamaların pratik olması, zaman kazandırıyor. Sosun lezzeti de kesinlikle salatayı bir adım öne çıkarıyor.
Yumurta ya da ton balığı ekleme önerin harika; böylece salatanın protein içeriği artarken, besleyiciliği de yükseliyor. Ayrıca, buzdolabında saklanabilmesi, ani misafirler için büyük bir avantaj sağlıyor. Deneyip afiyetle yemen için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım dilediğin gibi olur!
Afiyet olsun!