Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli haşhaşlı kek, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir tatlıdır. Ceviz ve haşhaş tohumlarının birleşimiyle oluşan bu kek, pratik yapımıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Ayrıca, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.
Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Cevizli haşhaşlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu kek, ceviz ve haşhaş tohumunun bir araya gelmesiyle zengin bir tat profiline sahip olur. Ayrıca, bu kekin hazırlanışı oldukça pratik olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar.

Malzemeler


Cevizli haşhaşlı kekin hazırlanabilmesi için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli haşhaşlı kekin yapım aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpın.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Haşhaş tohumlarını ve iri dövülmüş cevizleri ekleyin. Karıştırarak malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Cevizli haşhaşlı kek, dilimlenerek servis edilmesi önerilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli haşhaşlı kek, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir tatlıdır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zenginken, haşhaş tohumu ise lif ve mineraller açısından faydalıdır. Dolayısıyla, bu kek yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Cevizli haşhaşlı kek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir tatlıdır. Farklı malzemeler ekleyerek (örneğin, kuru meyveler veya çikolata parçaları) kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç olarak, cevizli haşhaşlı kek, kolay yapımı ve zengin lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı tarifidir. Denemeniz tavsiye edilir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ongu 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Cevizli haşhaşlı kek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Ceviz ve haşhaşın birleşimi nasıl bir tat katar merak ediyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir ikramlık olacağını düşünmek güzel. Malzemelerdeki limon ve portakal kabuğu rendesi de bu keke ayrı bir ferahlık katacak gibi görünüyor. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırparken kremamsı bir kıvam alması benim için önemli. Fırında kabarıp kızaran bir kek görmek heyecan verici olacak. Püf noktalarından cevizlerin iri çekilmiş olmasına dikkat etmenin ve en son eklemenin kekin dokusunu nasıl etkileyeceğini görmek için sabırsızlanıyorum. Keki pudra şekeri ile süsleyip çay eşliğinde misafirlere sunmak, bu güzel tarifin tadını çıkarırken hoş bir deneyim sunacak gibi. Acaba siz bu keki denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevizli Haşhaşlı Kekin Lezzeti
Ongu, ceviz ve haşhaşın bir araya gelmesi gerçekten de harika bir tat uyumu oluşturuyor. Ceviz, kekin içinde hem çıtırlık hem de zengin bir lezzet katarken, haşhaş tohumları da kekin dokusuna ilginç bir derinlik ve aromatik bir tat ekliyor. Bu kombinasyon, çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için mükemmel bir seçenek.

Ferahlık Katacak Malzemeler
Limon ve portakal kabuğu rendesi gibi malzemelerin eklenmesi, kekin ferahlatıcı bir lezzet kazanmasına yardımcı oluyor. Özellikle çayla birlikte sunulduğunda, bu ferahlık misafirlerinizin damaklarında hoş bir tat bırakır.

Kek Dokusu ve Püf Noktaları
Sıvı yağ ve sütü çırparken elde edeceğiniz kremamsı kıvam, kekin lezzetini artırırken, fırında kabarıp kızaran bir kek görmek de gerçekten heyecan verici. Cevizlerin iri çekilmiş olması, kekin dokusunu zenginleştirirken, en son eklenmesi ise hamurun yapısını bozmadan lezzetin dağılmasını sağlıyor.

Sunum ve Deneyim
Keki pudra şekeri ile süsleyerek çay eşliğinde misafirlere sunmak, bu tarifi daha da özel kılacak. Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum! Ben de bu keki denedim ve gerçekten çok beğendim. Hem lezzeti hem de sunumu ile harika bir deneyimdi. Siz de denediğinizde bu keyfi yaşayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni