Cevizli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlarından biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu pasta, ceviz ile zenginleştirilmiş, pratik bir tarife sahiptir. Cevizin sağlığa faydalarını barındıran bu tatlı, farklı sunumlarla da sofralarınızı süsleyebilir.
03 Ekim 2024
Cevizli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeken bu pasta, özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. Ceviz, besin değeri yüksek bir kuruyemiştir ve bu pasta ile birlikte hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de sağlığa faydalı bileşenler sunar.

Malzemeler


Cevizli pasta yapmak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • İsteğe bağlı olarak, üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu

Hazırlık Aşaması


Cevizli pasta hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kasede un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Son olarak, dövülmüş ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çöp şiş kullanabilirsiniz. Şiş temiz çıkıyorsa, pasta pişmiştir.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe göre üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Cevizli pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile hoş bir tatlı deneyimi sunar. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek zenginleştirebilir veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli pasta için yaklaşık 100 gramlık bir dilimin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli pasta, cevizlerin besleyici özelliklerinden faydalanmak isteyenler için ideal bir tariftir. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Ayrıca, bu pasta tarifinde kullanılan yoğurt, pastaya nem katarken, sıvı yağ ise lezzetini artırmaktadır. Cevizli pasta, diyet yapanlar için de alternatif bir tatlı olabilir. Tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu yapabilir, şeker miktarını azaltarak kalorisini düşürebilirsiniz. Bu pasta, glutensiz bir alternatif için badem unu ile de yapılabilir. Sonuç olarak, cevizli pasta, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sofralarınızı süsleyen harika bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhafız 03 Ekim 2024 Perşembe

Cevizli pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten de bu tatlının hem lezzetli hem de besleyici olduğunu düşünüyorum. Özellikle cevizlerin sağlığa olan faydalarını düşündüğümüzde, bu pasta harika bir alternatif sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifin herkes tarafından kolayca yapılabileceğini gösteriyor. Hazırlık aşamaları da faydalı bilgilerle dolu, özellikle hamurun nasıl hazırlanacağı ve pişirme süresi konusundaki ipuçları oldukça yardımcı. Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek de güzel bir dokunuş olmuş. Cevizli pastanın yanında bir fincan çay ya da kahve ile servis edileceği fikri de bence harika. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevizli Pasta Tarifine Dair Düşünceleriniz

Muhafız, yorumunuz için teşekkür ederim. Cevizli pastanın gerçekten hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olduğunu düşünmekte haklısınız. Cevizlerin sağlığa olan faydaları, bu tatlının popülaritesini artırıyor.

Malzeme Kolaylığı ve Ulaşılabilirlik konusundaki gözlemleriniz de çok önemli. Basit ve ulaşılabilir malzemelerle yapılan tatlılar, herkesin mutfakta denemesi için büyük bir avantaj sağlıyor.

Hazırlık Aşamaları ve İpuçları hakkında verdiğiniz bilgiler, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Özellikle hamurun hazırlanışı ve pişirme süresi ile ilgili ipuçları, sonuçta daha başarılı bir tatlı elde etmek için oldukça faydalı.

Son olarak, tatlının üzerine eklenen pudra şekeri veya çikolata sosu gibi dokunuşların lezzeti artırdığına katılıyorum. Cevizli pastanın yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edilmesi fikri, tatlıyı daha da keyifli hale getiriyor. Gerçekten de bu tarif, denemeye değer bir lezzet sunuyor!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni