Cevizli sucuk lokum kalori tarifi ve malzemeleri

Cevizli sucuk lokum, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tatlılarından biridir. Ceviz ve pekmezin buluştuğu bu lezzet, özellikle özel günlerde tercih edilir. Tarif ve malzemelerle birlikte kalori bilgisi de sunulmakta, böylece sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek oluşturmaktadır.

29 Kasım 2024

Cevizli Sucuk Lokum: Kalori, Tarifi ve Malzemeleri


Cevizli sucuk lokum, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Cevizli sucuk lokum, ceviz ve pekmez gibi besinlerin bir araya gelmesiyle oluşan besleyici bir atıştırmalıktır. Aşağıda cevizli sucuk lokumun tarifi, malzemeleri ve kalori bilgileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Cevizli sucuk lokum hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram ceviz içi
  • 300 ml su
  • 200 gram pekmez
  • 150 gram un
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak, üzeri için nişasta veya hindistan cevizi

Tarif


Cevizli sucuk lokumun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarife yer verilmektedir:

1. İlk olarak ceviz içlerini bir kapta hafifçe dövün ve bir kenara ayırın.

2. Başka bir kapta suyu ve pekmezi karıştırarak kaynamaya bırakın.

3. Kaynayan karışıma yavaşça unu ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

4. Karışım koyulaştıktan sonra içine dövülmüş ceviz içlerini, tarçın ve vanilini ekleyin.

5. Karışımı bir tepsiye dökün ve düzleştirerek soğumaya bırakın.

6. Soğuduktan sonra dilimleyerek üzerini nişasta veya hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz.

Kalori Bilgisi

Cevizli sucuk lokumun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve miktarlarına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) cevizli sucuk lokumun kalori değeri yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Karbonhidrat: 70 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Cevizli sucuk lokum, cevizlerin zengin yağ asidi içermesi nedeniyle kalp sağlığına faydalıdır.

- Pekmez, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanıldığı için, enerji verici bir özelliğe sahiptir.

- Bu tatlı, aynı zamanda misafirler için güzel bir ikramlık olmanın yanı sıra, gün içerisinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

- Cevizli sucuk lokum, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık veya badem eklenerek lezzeti artırılabilir.

Cevizli sucuk lokum, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek oluşturmaktadır. Geleneksel tarifin yanı sıra, kişisel damak zevkine göre çeşitli değişiklikler yapılarak da hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kumukbay 21 Şubat 2025 Cuma

Cevizli sucuk lokum tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının hazırlanışı gerçekten heyecan verici görünüyor. Ceviz ve pekmez gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesi, hem damak tadıma hem de beslenmeme katkı sağlayacak gibi. Özellikle bayramlarda ikram edilen geleneksel bir tatlı olması, misafirlerime sunabileceğim harika bir alternatif oluşturuyor. Kalori bilgileri de oldukça bilgilendirici; bu tatlının yapımı sırasında dikkat edilmesi gereken bir detay. Tarife sadık kalmayı mı yoksa farklı malzemeler eklemeyi mi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni