Çilek Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilek reçelli kek, taze çileklerin ve lezzetli reçelin buluştuğu, hem görselliği hem de tadıyla öne çıkan bir tatlıdır. Misafir sofralarınızı süsleyecek bu pratik tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alacak. Detaylı tarif ve malzemeler için okumaya devam edin.
06 Ekim 2024
Çilek reçelli kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Özellikle çilek sezonunda, taze çileklerin kullanılması bu keki daha da özel kılar. Misafir sofralarınızı süsleyecek bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelebilir. Bu yazıda çilek reçelli kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında kapsamlı bir inceleme sunulacaktır.

Malzemeler


Çilek reçelli kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Çilek reçeli (isteğe bağlı miktarda)
  • Çilek (süslemek için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Çilek reçelli kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve köpük köpük olmalıdır.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine çilek reçelini gezdirin ve bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırarak hamurla bütünleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak taze çileklerle süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Çilek reçelli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunulduğunda, tatlıyı daha da özel hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir görünüm katacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda çilek reçelli kekin 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 310 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 48 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Sonuç

Çilek reçelli kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çilek mevsiminde taze çilek kullanılarak hazırlanan bu kek, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve aile sofralarınızı renklendirecektir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sahibe 02 Ekim 2024 Çarşamba

Çilek reçelli kek tarifini denemeyi düşünüyorum, ama gerçekten bu kadar lezzetli olduğunu düşünüyor musunuz? Özellikle taze çilek kullanmanın keke nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Misafir sofralarımda bu keki sunmak, onların beğenisini kazanır mı? Ayrıca, besin değerleri göz önüne alındığında, bu kek sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilebilir mi? Denediğinizde, nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sahibe,

Çilek Reçelli Kekin Lezzeti
Gerçekten de çilek reçelli kek, hem görünümü hem de tadıyla oldukça etkileyici bir tarif. Taze çilek kullanılması, kekin içinde harika bir ferahlık ve tat katıyor. Bu tat, keki sıradan bir kekten çıkarıp, özel bir lezzete dönüştürüyor.

Misafir Sofralarında Sunum
Misafir sofralarınızda bu keki sunmak, kesinlikle beğeni kazanacaktır. Çilekli ve reçelli olması, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tat arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Keki güzel bir sunumla hazırlarsanız, misafirlerinizin gözlerini de doyurmuş olursunuz.

Besin Değerleri ve Sağlık
Besin değerleri açısından bakıldığında, çilekler vitamin ve antioksidan açısından zengindir. Ancak, kekin içeriği de önemlidir; şeker ve yağ miktarına dikkat ederseniz, daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Sağlıklı un alternatifleri kullanarak veya şeker miktarını azaltarak bu keki daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Kendi Deneyimim
Denediğimde sonuç oldukça tatmin ediciydi. Kekin dokusu yumuşak ve nemliydi, çilek tadı da oldukça baskın gelmişti. Misafirlerim de çok beğenmişti, bu nedenle kesinlikle denemenizi öneririm.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni