Çilekli bisküvi pastası, hafif yapısı ve ferahlatıcı tadı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Bisküvi ve çilek kombinasyonu, hem lezzet hem de görsellik açısından oldukça hoş bir etki yaratır. Bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak, pratik yapılışı ile de mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıÇilekli bisküvi pastası hazırlamak oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir: 1. Öncelikle çilekleri yıkayıp, sap kısımlarını ayırın. Çileklerin yarısını dilimleyin ve diğer yarısını bütün bırakın. 2. Bir kapta süt, vanilin ve toz şekerini karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. 3. Bisküvileri süt karışımına batırarak bir servis tabağına dizin. 4. Bisküvi katmanının üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. 5. Krem şantiyi, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve çileklerin üzerine eşit bir şekilde yayın. 6. İşlemi, kalan bisküvi, çilek ve krem şanti ile tekrarlayarak en üst katmanı oluşturun. 7. Pastanın üzerini bütün çilekler ve nane yaprakları ile süsleyin. 8. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre, pastanın daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır. 9. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriBir dilim çilekli bisküvi pastası (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra Bilgiler |
Çilekli bisküvi pastasını ilk kez denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayışındaydım. Bu tarifteki bisküvi ve çilek kombinasyonu gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Malzemelerin çoğu evde zaten mevcut, bu da harika bir avantaj. Özellikle krem şanti kısmını ev yapımı muhallebiyi tercih ederek değiştirmek, pastaya farklı bir tat katma fikri çok hoşuma gitti. Çilekler ile süslemek ise hem görsellik hem de lezzet açısından güzel bir dokunuş. Pastanın dinlendirilmesi gerektiğini biliyordum ama 2-3 saat bekleyecek olması biraz sabır gerektirecek gibi. Dondurma ile birlikte servis etme fikrini de çok beğendim, ferahlığı artıracaktır. Son olarak, bisküvilerin süte ne kadar batırılacağına dikkat edilmesi gerektiği uyarısı oldukça önemli. Aksi takdirde pastanın yapısı bozulabilir. Bu tarifin sonucunda misafirlerimi etkilemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifi mutlaka deneyeceğim!
Cevap yazMerhaba Velime,
Çilekli bisküvi pastasını denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı tatlılar aramak, özellikle sıcak günlerde harika bir tercih. Tarifin malzemelerinin çoğunun evde mevcut olması, hazırlık sürecini gerçekten kolaylaştırıyor.
Ev yapımı muhallebiyi tercih etme fikrinin yanı sıra, çileklerle süslemek de pastaya hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacak. Dinlenme süresi biraz sabır gerektirse de, sonunda ortaya çıkacak olan lezzet bence buna değecek. Dondurma ile servis etmek ise harika bir fikir; tatlının ferahlığını artıracak ve yazın sıcak günlerinde serinletici bir seçenek sunacak.
Bisküvilerin sütün içine ne kadar batırılacağına dikkat etmen önemli, çünkü bu, pastanın dokusunu etkileyebilir. Umarım misafirlerinle birlikte bu lezzeti tatma fırsatı bulursun! Tarifini denediğinde sonucu merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!