Sebzeli Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli köri soslu tavuk, zengin baharatlar ve taze sebzelerle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Hem besleyici hem de pratik olan bu tarif, sağlıklı bir öğün sunar. İçeriğinde tavuk, sebzeler ve hindistan cevizi sütü ile dengeli bir tat profili oluşturur.
Sebzeli Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Sebzeli köri soslu tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle baharatların ve taze sebzelerin birleşimiyle zengin bir tat profili sunar. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulacaksınız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 400 ml hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Taze kişniş (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuç, kabak ve kırmızı biberi de küçük parçalar halinde kesin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
  • Kabuğu soyulmuş ve doğranmış sebzeleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Köri tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve karıştırdıktan sonra, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Yemek kaynamaya başladıktan sonra, altını kısıp 15-20 dakika kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak, son 5 dakikada bezelyeleri ekleyin.
  • Pişen yemeği ocaktan alın ve taze kişniş ile süsleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Sebzeli köri soslu tavuk, genellikle pilav veya naan ekmeği ile servis edilir. Ayrıca yanına yoğurt veya salata ekleyerek yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli köri soslu tavuk, protein açısından zengin tavuk göğsü ile birlikte birçok vitamin ve mineral içeren sebzeleri barındırır. Ayrıca hindistan cevizi sütü, sağlıklı yağlar sağlar. Bu yemek, dengeli bir öğün oluşturur ve hem lezzeti hem de besin değeri ile tercih edilen bir seçenek haline gelir.

Sonuç

Sebzeli köri soslu tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle baharatlı ve farklı tatlar arayanlar için ideal bir tercihtir. Tarife uygun malzemeleri kullanarak sağlıklı bir öğün hazırlamak, hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli bir deneyim sunacaktır. Bu tarifi deneyerek, mutfak becerilerinizi geliştirebilir ve farklı tatlar keşfedebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alen 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Sebzeli köri soslu tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten mutfakta denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk eti ile sebzelerin köri sosunda buluşması harika bir fikir! Özellikle kremalı bir tarife sahip olması, yanında pilavla muhteşem bir uyum sağlayacak gibi görünüyor. Taze sebzelerle hazırlamak ise hem daha hafif hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Köri sosunun sağlığa faydalarını göz önünde bulundurursak, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Yoğun bir günün ardından pratik bir yemek arıyorsanız, bu tarife kesinlikle bir şans vermelisiniz. Denedikten sonraki tadım deneyimlerinizi merak ediyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alen,

Yorumunuz için teşekkürler! Sebzeli köri soslu tavuk tarifinin gerçekten mutfakta denemek için heyecan verici olduğunu düşünüyorum. Tavuk eti ve sebzelerin köri sosu ile buluşması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek elde etmenin harika bir yolu. Kremalı bir tarifle birlikte pilavın uyumu da kesinlikle muhteşem olacaktır. Taze sebzelerin kullanımı, yemeği daha hafif hale getiriyor ve sağlıklı alternatifler arayanlar için mükemmel bir seçim.

Köri sosunun sağlığa faydaları düşünüldüğünde, bu tarifin besleyici özellikleri de göz önünde bulundurulmalı. Yoğun bir günün ardından pratik bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, umarım tarifi denedikten sonra harika sonuçlar alırsınız. Afiyet olsun!

soru
Semenber 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Sebzeli köri soslu tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten de mutfakta denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuğun sebzelerle buluşup köri sosla lezzet kazanması fikri çok cazip! Özellikle kremalı bir yemek olması, yanında pirinç pilavı ile harika bir uyum sağlayacak gibi görünüyor. Garnitür kullanmayı düşünmüyorsanız, taze sebzelerle hazırlamak da güzel bir alternatif. Köri sosunun sağlığa faydalarını da göz önünde bulundurursak, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici. Yoğun günlerde pratik bir seçenek arıyorsanız, bu tarife kesinlikle bir şans vermelisiniz. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Semenber,

Harika Bir Alternatif
Sebzeli köri soslu tavuk tarifinin cazibesi gerçekten de göz ardı edilemez. Tavuğun sebzelerle buluşması ve köri sosunun o eşsiz tadı, mutfakta keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır. Kremalı bir yemek olması, hem lezzeti hem de sunumu açısından büyük bir avantaj sunar. Pirinç pilavı ile birlikte servis edildiğinde, tam bir uyum yakalamış olacaksınız.

Taze Sebzelerin Önemi
Taze sebzelerle hazırlamak, hem yemeğin besin değerini artırır hem de lezzete farklı bir boyut katar. Özellikle, mevsim sebzelerini kullanarak yemeğinizi zenginleştirmek çok güzel bir fikir.

Pratik ve Besleyici
Yoğun günlerde pratik bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam da aradığınız lezzet. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, sağlığınıza da katkı sağlayacaktır. Umarım, denediğinizde beklentilerinizi karşılar ve mutfakta keyifli anlar geçirirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni