Çilekli Krem Şantili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli krem şantili pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hafif dokusu ve taze çileklerin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Çilekli krem şantili pasta, özel günlerde, kutlamalarda veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçenektir. İşte bu nefis pastanın tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
- 1 paket hazır pasta keki (veya kendi yaptığınız pandispanya)- 500 ml süt- 1 paket vanilyalı krem şanti- 200 gr çilek (taze ve yıkanmış)- 3-4 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)- 1 paket jöle (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
- İlk olarak, eğer hazır pasta keki kullanmıyorsanız, pandispanya kekinizi hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- Bir kaba 500 ml sütü dökün ve üzerine vanilyalı krem şantiyi ekleyin. İsteğe bağlı olarak, biraz toz şeker de ekleyebilirsiniz.
- Bir mikser yardımıyla krem şantiyi çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
- Soğuyan pandispanya keki, iki kat halinde kesilerek kullanıma hazır hale getirilir.
- İlk kat kekin üzerine hazırlanan krem şantiden bir miktar sürün ve üzerine dilimlenmiş taze çilekleri yerleştirin.
- İkinci kat keki yerleştirin ve üzerini de kalan krem şanti ile kaplayın. Dilerseniz, pastanın üzerine jöle ekleyerek süsleyebilirsiniz.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre sonunda pasta daha lezzetli hale gelecektir.
- Servis etmeden önce pasta dilimlerini taze çileklerle süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Çilekli krem şantili pasta, farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, muz, kivi veya böğürtlen gibi meyveler kullanarak çeşitlendirme yapabilirsiniz.- Krem şanti yerine yoğurt veya mascarpone peyniri kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Pastanın daha yoğun bir tat alması için, krem şantiye biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.- Pasta, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Ancak, taze meyvelerin daha uzun süre dayanmadığını göz önünde bulundurmalısınız.
Besin Değerleri
- 1 dilim çilekli krem şantili pasta (yaklaşık 100 gr) için:- Kalori: 250- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 3 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g
Çilekli krem şantili pasta, serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Taze çileklerin ve krem şantinin birleşimi, bu pastayı hem görsel hem de tat olarak çekici kılar. Tarifimizi denemeniz dileğiyle, afiyet olsun! |
Çilekli krem şantili pasta tarifini okuduktan sonra bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak görünüyor. Taze çileklerin kullanılması ve krem şantinin hafif dokusu gerçekten iştah açıcı. Hazır pasta keki kullanmak, tarifin pratikliğini artırıyor gibi. Ek olarak, farklı meyvelerle denemek de harika bir fikir! Peki, bu pastayı yaparken en çok hangi aşamada zorlandın? Pastanın dinlendirilmesi süresi de önemli galiba, bu süre zarfında sabırlı olmak zor mu?
Cevap yazMerhaba Şah Cihan,
Çilekli krem şantili pasta gerçekten de yaz aylarında harika bir seçenek. Taze çileklerin ve krem şantinin birleşimi, tatlıyı oldukça ferahlatıcı hale getiriyor. Hazır pasta keki kullanmak, özellikle zaman kısıtlaması olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.
Bu pastayı yaparken en çok zorlandığım aşama, krem şantinin doğru kıvamda çırpılmasıydı. Krem şantinin fazla çırpılması, kesilmesine neden olabiliyor. Ayrıca, pastanın dinlendirilmesi süresi gerçekten önemli; çünkü bu süre, tatların birbirine iyice geçmesi için gerekli. Sabırlı olmak bu noktada zorlayıcı olabiliyor, özellikle de tatlıyı hemen yemek isteği baskınsa. Ancak dinlendirme süresi sonrasında elde edilen lezzet, beklemeye değer!
Tarifinizi dilediğiniz gibi uygulamanızı ve farklı meyvelerle denemelerinizi öneririm. Afiyet olsun!