Çocuk KurabiyeleriÇocuk kurabiyeleri, marketlerden temin edilen hazır gıdaların uzun ömürlü olabilmesi için içerisine birçok zararlı madde eklenmesi gerçeği göz önünde bulundurulduğunda, evde yapılan katkı maddesi içermeyen kurabiyelerin önemi daha da belirgin hale gelmektedir. Bir anne için en değerli varlık çocuğudur ve onun ne yiyip ne içtiği, anneleri son derece ilgilendirir. Evde, steril bir ortamda hazırlayacağınız katkı maddesi içermeyen kurabiyelerin sağlığı koruyacağı gibi, çocuklarınız ile birlikte vereceğiniz şekiller onların hayal dünyasını genişletip el kaslarını güçlendirecektir. Çocuk Kurabiyeleri İçin Gerekli Malzemeler
Çocuk Kurabiyeleri Nasıl Yapılır?Çocuk kurabiyeleri yapımına, isterseniz çocuklarınızı bu sürece dahil ederek başlayabilirsiniz. Çocuğunuz kendi kurabiyelerini yapmaktan mutluluk duyacaktır. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından oda sıcaklığında bekletilmiş olan yağınızı ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonrasında sırasıyla yoğurt, sıvı yağ ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekmektedir. Bu hamurun bir kısmına kakao ekleyip tekrar yoğurun. (Kakao eklemeden önceki hamurunuz cıvık olmalıdır çünkü kakao hamuru olduğundan daha fazla kurutacaktır.) Sonrasında isteğinize göre şekiller yapabilirsiniz. Örneğin, beyaz hamuru kakaolu hamurdan küçük toplar yaparak bir araya getirip papatya görünümü verebilirsiniz. Eğer özel kalıplarınız varsa, bu kalıpları kullanarak şekil verebilir veya her iki renk hamurdan çocuğunuza verip beraber harmanlayabilirsiniz. Benim tercihim, çocuğuma önce beyaz hamuru açtırmak, ardından kakaolusunu açtırmaktır. İki hamuru üst üste koyduktan sonra çocuğunuzdan yuvarlamasını isteyip, ardından dilim dilim kesmesini sağlayabilirsiniz. Ya da beyaz hamurdan bezeler yaparak üzerine damla çikolata yerleştirebilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirdikten sonra servise hazır hale gelecektir. Servisi/SunumuÇocuk kurabiyeleri, çocuklarınızın doğum günü partilerinde veya özellikle iştahları azalmış çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz bir servis önerisidir. Kurabiyenin yanında süt içmeyi çocuklarınıza aşılayabilirseniz, süt içme alışkanlığı daha kolay hale gelecektir. Püf NoktalarıÇocuk kurabiyeleri; aslında geniş bir yelpazeden bahsetmektedir. Kalsiyum eksikliği olan çocuğumuza bu kurabiyeyi tereyağından yaparak bu yönünü zenginleştirebiliriz. Veya şekeri fazla kullanmak istemiyorsak, ortası çukur kalıplar alıp şeker miktarını düşürüp ortasına bal doldurabiliriz. Bütün çabamız çocuklarımız için değil mi? Süslemelerde fındık veya fıstık kullanarak omega eksikliklerini tamamlayabiliriz. |
Bu tarif gerçekten çok dikkat çekici! Evde çocuk kurabiyesi yapmak hem sağlıklı hem de eğlenceli bir aktivite. Çocukların bu süreçte yer alması, hem onların mutfaktaki becerilerini geliştirmelerine yardımcı olur hem de birlikte geçirilen zamanın keyfini artırır. Hamurun yapımında kullanılan malzemelerin doğal ve katkı maddesi içermemesi de oldukça önemli. Özellikle çocuklarımızın sağlığı için bu tür ev yapımı atıştırmalıklar çok değerli. Peki, çocuklarınızla birlikte bu kurabiyeleri yaparken en çok hangi aşamayı sevdiniz? Onların hayal gücünü kullanarak şekiller oluşturması, sizce de çok keyifli değil mi? Ayrıca, kurabiyeleri süslerken hangi malzemeleri tercih etmeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazYorumun İçeriği
TÂrık, yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de çocuklarla birlikte kurabiye yapmak, hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunuyor. Çocukların mutfakta yer alması, onların hem el becerilerini geliştirmelerine hem de yaratıcılıklarını kullanmalarına olanak tanıyor.
Kurabiye Yapımında En Sevilen Aşamalar
Kurabiye yaparken en çok hamuru yoğurma ve şekil verme aşamalarının keyifli olduğunu düşünüyorum. Çocukların kendi hayal güçlerini kullanarak farklı şekiller oluşturması, onlara özgüven aşılıyor ve yaratıcılıklarını destekliyor.
Süsleme Malzemeleri
Kurabiyeleri süslerken ise genellikle doğal gıda boyaları, kuruyemişler ve taze meyveler gibi sağlıklı malzemeleri tercih ediyorum. Böylece hem sağlıklı hem de göz alıcı sonuçlar elde edebiliyoruz. Bu aktiviteler, ailecek geçirdiğimiz zamanın daha da anlamlı hale gelmesini sağlıyor.