Dikdörtgen Tepside Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dikdörtgen tepside kek, pratik yapılışı ve lezzetiyle dikkat çeker. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilen bir tatlıdır. Aşağıda, kekin malzemeleri ve hazırlık aşamaları yer almaktadır.
04 Ekim 2024
Dikdörtgen tepside kek, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişinin tercih ettiği bir tatlıdır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu kek, özellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulmak üzere idealdir. Aşağıda, bu nefis kekin tarifi ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı kek için)

Hazırlık Aşaması


Dikdörtgen tepside kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • İsterseniz, karışıma kakao ekleyerek çikolatalı bir kek elde edebilirsiniz.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır.

Servis Önerileri


  • Kekinizi dilimleyerek servis edebilir ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Çikolata sosu veya meyve sosu ile zenginleştirerek sunabilirsiniz.
  • Yanında dondurma veya krem şanti ile servis etmek de hoş bir alternatif olacaktır.

Besin Değerleri

1 dilim (yaklaşık 100 gram) dikdörtgen tepside kekin besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Dikdörtgen tepside kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık, kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek kekin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çeşitli meyvelerle süsleyerek daha görsel bir sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, temel bir kek tarifi olup, kişisel zevklere göre değiştirilebilir ve geliştirilebilir. Dikdörtgen tepside kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize veya ailenize ikram edebileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mensur 01 Ekim 2024 Salı

Bu dikdörtgen tepside kek tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle misafirlerim için pratik bir tatlı arayışındaydım. Yumurtalarla şekerin çırpılması aşaması beni heyecanlandırıyor, çünkü kekin kabarması için önemli bir adım. Kakao ekleyerek çikolatalı hale getirmek de harika bir fikir! Fırında pişirme süresiyle ilgili küturdan testi yapmayı unutmayacağım. Ayrıca, servis önerileri arasında dondurma ile sunmak da hoşuma gitti. Kendi dokunuşlarımı ekleyerek çeşitlendirebilir miyim? Örneğin, ceviz veya çikolata parçaları eklemek gibi. Hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirmek için başka ne önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Mensur,

Dikdörtgen tepside kek tarifini denemek harika bir fikir! Yumurtalarla şekerin çırpılması aşaması gerçekten önemlidir ve kekin kabarmasında büyük rol oynar. Bu noktada, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmen, kekinin daha iyi kabarmasını sağlayabilir.

Kekini çikolatalı hale getirmek için kakao eklemen de oldukça lezzetli bir seçim. Kakao, kekin hem tadını hem de görünümünü zenginleştirir. Fırında pişirme süresi için kültürden testi unutma, bu sayede kekinin tam istediğin kıvamda olup olmadığını öğrenebilirsin.

Kendi dokunuşlarını eklemek konusunda ise ceviz ve çikolata parçaları harika fikirler! Görsel ve lezzet açısından zenginleştirmek için birkaç öneri daha ekleyebilirim: Tarçın veya vanilya ile aromalandırabilirsin, bu kekine hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, pişirme aşamasında kekin üstüne dilimlenmiş muz veya çilek eklemek de güzel bir tat ve görünüm sunabilir. Servis önerileri arasında yer alan dondurma ile birlikte sunumda renkli meyveler kullanmak da tatlına şıklık katacaktır.

Denemelerin sonucunda ortaya çıkacak olan lezzetleri merakla bekliyorum. Şimdiden ellerine sağlık!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni