Dışı hindistan cevizli kek tarifi ve malzemeleri

Dış Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dış hindistan cevizli kek, özellikle tropikal lezzetleri sevenler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu kek, hindistan cevizinin yoğun aromasıyla birlikte, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir. Ayrıca, dış hindistan cevizi ile süslenmesi, ona hem görsel bir çekicilik hem de ek bir lezzet katmaktadır.

Malzemeler

Kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 3 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı hindistan cevizi (bir kısmı iç malzeme, bir kısmı süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kek hazırlığına başlamadan önce, fırının 180 dereceye ısıtılması gerekmektedir. Ardından, kek hamurunu hazırlamak için şu adımlar izlenmelidir:

• Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker, beyazlaşana dek çırpılır.
• Sırasıyla sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin birlikte elenerek karışıma eklenir.
• Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. Gerekirse, hindistan cevizi de bu aşamada eklenebilir.
• Hazırlanan hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
• Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Süsleme ve Servis

Kek fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra, üzeri hindistan cevizi ile kaplanabilir. İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu veya krema ile de süslenebilir. Dilimlenerek servis edilmesi önerilir. Dış hindistan cevizli kek, özellikle çay saatlerinde veya özel kutlamalarda sunulabilecek lezzetli bir alternatiftir.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 dilim keki (ortalama 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 350 kcal
• Karbonhidrat: 50 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 15 g
• lif: 2 g
• Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

- İçine eklenen hindistan cevizi, keke hem lezzet hem de besin değeri katar.- Kek, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.- Dış hindistan cevizi kullanmak, keke farklı bir dokusal zenginlik ve görsel çekicilik sağlar.- Bu kek tarifi, vegan alternatifleri kullanarak da hazırlanabilir; örneğin, yumurta yerine keten tohumu yumurtası kullanılabilir.

Dış hindistan cevizli kek, hem tadı hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek, kendinizi tropikal lezzetler ile şımartabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz.