Diyet kabak dolması, hem lezzetli hem de düşük kalorili bir yemek seçeneğidir. Zengin besin değerleri ile sağlıklı bir öğün sunan bu tarif, özellikle diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir. Kabak, düşük kalorili olması ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, dolma iç harcında kullanılan malzemelerle birlikte zengin bir besin profili sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Kabakları yıkayıp, ortadan ikiye bölerek içlerini bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine yıkanmış esmer pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Kabak içlerini de ekleyerek karıştırın. 5. Rendelenmiş domatesleri, tuz, karabiber, pul biber, nane ve kekik gibi baharatları ekleyin. Karışımı 3-4 dakika daha pişirin. 6. İç harcı ocaktan alıp, kabakların içine yerleştirin. 7. Hazırladığınız dolmaları tencereye yerleştirip, üzerine limon suyu ve suyu ekleyin. 8. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 9. Piştikten sonra dolmalarınızı sıcak servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriHer bir porsiyon diyet kabak dolması (ortalama 4 dolma) için besin değerleri:- Kalori: 220 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 5 g- Yağ: 8 g- Lif: 7 g- Sodyum: 300 mg Ekstra BilgilerDiyet kabak dolması, vejetaryen ve vegan diyetler için de uygun bir seçenektir. İç harcına isteğe bağlı olarak farklı sebzeler veya baklagiller eklenebilir. Ayrıca, bu tarifin glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Zeytinyağının kullanımı, sağlıklı yağ asitleri içermesi nedeniyle kalp sağlığını destekler. Diyet kabak dolması, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyen bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu lezzetli tarifi mutlaka denemenizi öneririz. |
Bu diyet kabak dolması tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kabakların içini boşaltmak ve ardından iç harcı hazırlamak oldukça keyifli bir aşama olmalı. İç harçta kullanılan malzemelerin çeşitliliği sayesinde, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkıyor. Zeytinyağının sağlığa faydalarıyla birlikte, bu tarifin kalp sağlığını desteklemesi de çok önemli. Siz bu tarifi denemeyi düşündünüz mü? Nasıl bir tat bekliyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Şefkat,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten kabak dolması diyeti, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Bu tür tariflerin düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile diyet yapanlar için mükemmel olduğunu düşünmekteyim. Kabakları doldurmak ve iç harcı hazırlamak, mutfakta keyifli bir deneyim yaratıyor. Ayrıca, zeytinyağının sağlık yararları ile birlikte bu tarifin kalp sağlığını desteklemesi çok değerli.
Bu tarifi denemeyi düşündüğüm kesinlikle doğru, çünkü hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olacak. Tat olarak, zeytinyağı ve iç harçtaki malzemelerin uyumu sayesinde hafif ve lezzetli bir tat bekliyorum. Siz de denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!