Dr.oetker Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye tarifi, hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketebileceği lezzetli bir atıştırmalıktır. Damla sakızı aromasının eşlik ettiği bu kurabiye, çay saatleri ve özel günlerde misafirlere sunmak için ideal bir seçenektir.
09 Ekim 2024

Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye, damla sakızı aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir tat sunar. Bu kurabiye, özel günlerde, çay saatlerinde veya misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçimdir.

Malzemeler


Bu lezzetli kurabiyeyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 100 gram damla sakızı
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiyenin hazırlanış aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ekleyerek güzelce krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Krema haline gelen tereyağı ve şeker karışımına yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, ardından yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Hamur kıvamını aldıktan sonra, damla sakızını küçük parçalar halinde keserek hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz.

Servis Önerisi

Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 30 gram) Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye'nin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 8 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Kurabiyelerinizi daha da zenginleştirmek isterseniz, damla sakızının yanı sıra ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliklerini uzun süre koruyabilirsiniz. Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye tarifi, pratik yapılışı ve eşsiz lezzeti ile tüm ailenin beğenisini kazanacak bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet sunar. Unutmayın, her tarifin başarısı, malzemelerin kalitesi ve uygulama aşamasındaki dikkat ile doğru orantılıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhib 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu Dr. Oetker Damla Sakızlı Kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Damla sakızının lezzeti ve hafif dokusu, çay saatlerime harika bir katkı sağlar gibi görünüyor. Özellikle hazırlık aşamasının basit olması beni cezbetti. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması aşaması çok dikkatimi çekti. Bu aşamadaki kıvamın kurabiyenin lezzetini ne kadar etkilediğini merak ediyorum. Sizce damla sakızını eklerken nelere dikkat etmeliyim? Ayrıca, bu tarifte önerilen ekstra malzemeleri denemek, kurabiyelerin lezzetini daha da artırır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muhib,

Damla Sakızının Lezzeti
Damla sakızı, kurabiyelere hem benzersiz bir aroma katar hem de hafif bir dokuyla lezzetini zenginleştirir. Bu nedenle, damla sakızını eklerken, miktarına dikkat etmek önemlidir. Fazla kullanmak, kurabiyenin tadını baskılayabilir. Ancak doğru oranda eklemek, harika bir aroma sağlar.

Kıvamın Önemi
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve toz şekerin krema kıvamına gelmesi, kurabiyenin dokusu ve lezzeti üzerinde büyük etki yapar. Bu aşamada iyice çırpmak, havanın karışıma girmesini sağlar ve kurabiyelerin daha kabarık ve hafif olmasına yardımcı olur.

Ekstra Malzemeler
Tarifte önerilen ekstra malzemeleri denemek, kurabiyelerin lezzetini artırabilir. Fındık, ceviz veya çikolata parçaları gibi malzemeler, damla sakızının lezzetiyle güzel bir uyum sağlar. Ancak, bu eklemeleri yaparken, ana malzeme olan damla sakızını gölgede bırakmamaya dikkat etmelisin.

Denemelerin sonucunu merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni