Etli bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Genellikle kıyma veya kuşbaşı et ile birlikte pişirilen bezelye, zengin besin içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede etli bezelye tarifini, malzemelerini ve kalori değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerEtli bezelye yemeğinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
YapılışıEtli bezelye yemeği, adım adım aşağıdaki gibi hazırlanabilir: 1. İlk olarak soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Kıyma veya kuşbaşı eti ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 4. İsteğe bağlı olarak doğranmış havucu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Domates salçasını ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin. 6. Bezelyeleri ekleyin ve üzerine suyu ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. 7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. 8. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Besin DeğerleriEtli bezelye yemeğinin 100 gramındaki ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, etli bezelye, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bu tarif, sağlıklı bir beslenme için de uygun bir alternatiftir. |
Bu etli bezelye tarifi gerçekten iştah kabartıcı görünüyor! Özellikle malzemeler arasında bulunan taze bezelye, yemeğin lezzetini ve besin değerini artıracak gibi. Kıymalı veya kuşbaşı et ile birlikte pişirmesi de harika bir protein kaynağı sağlıyor. Pişirme adımlarının detaylı anlatılması, tarifi denemek isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor. Ekstra bilgi kısmındaki sebze alternatifleri ve yoğurt ile servis önerisi de yemeği zenginleştirmek için güzel fikirler. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak, bu tür yemeklerin aile sofralarında sıkça tercih edildiğini söyleyebilirim. Sizce de özel günlerde ya da günlük yemeklerde bu tür besleyici tarifler daha mı çok tercih edilmeli?
Cevap yazDeğerli İlgü,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Etli bezelye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Taze bezelyenin yemeğe kattığı tat ve renk, onu daha da çekici kılıyor. Ayrıca, kıyma veya kuşbaşı et ile birlikte pişirilmesi, yemeğin protein açısından zenginleşmesini sağlıyor.
Yemeklerin Önemi
Aile sofralarında bu tür yemeklerin tercih edilmesi, hem sağlıklı beslenme açısından hem de aile üyeleriyle bir araya gelme açısından oldukça anlamlı. Özel günlerde veya günlük yemeklerde besleyici tariflerin ön plana çıkması, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir adım.
Alternatifler ve Servis Önerileri
Sebze alternatifleri ve yoğurt ile servis önerileri de yemeği zenginleştirmek için harika fikirler. Bu tür tariflerin daha fazla tercih edilmesi, hem damak tadımıza hem de sağlığımıza katkı sağlayacaktır.
Siz de bu konuda daha fazla tarif paylaşırsanız, denemek için sabırsızlanırım!