Fındıklı damla çikolatalı kurabiye, yapımı oldukça basit ve lezzetli bir tatlı kurabiyedir. Tatlı atıştırmalık denilince akla ilk gelen kurabiyelerden biridir. Birçok farklı türü bulunan kurabiyeyi, damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Sevdiğiniz kuruyemişleri, çikolataları ve baharatları ekleyerek kendinizi şımartabilirsiniz. Sevdiklerinizi evinizde ağırlarken kolayca hazırlanan bu lezzetli fındıklı damla çikolatalı kurabiyeyi onlara sunabilirsiniz. Şimdi, bu nefis kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşalım. Kolay gelsin. Fındıklı Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Fındıklı Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?Fındıklı damla çikolatalı kurabiye yapmak için ilk olarak bir yoğurma kabının içine yumurtayı kırın. Üzerine margarini, sıvı yağı, nişastayı, pudra şekerini ve şekerli vanilini ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur kabartma tozunu ve unu eleyerek yoğurma kabına ilave edin. Yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Son olarak fındık parçalarını ve damla çikolataları da ilave edin ve biraz daha yoğurun. Hamuru buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayın. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika pişirin. Servisi/SunumuFındıklı damla çikolatalı kurabiye, canınızın tatlı istediği her an tüketilebilir. Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyerek servis tabağına almalısınız. Yanında kahve ya da çayla birlikte ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFındıklı damla çikolatalı kurabiye yaparken hamurun daha kolay yoğrulması için margarini oda sıcaklığındayken eklemelisiniz. Hamurun kıvamını bulması için ise yoğrulduktan sonra en az yarım saat buzdolabında dinlendirilmelidir. Ekstra BilgilerFındıklı damla çikolatalı kurabiyenin daha da lezzetli olmasını istiyorsanız, damla çikolataların yanı sıra beyaz çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hamura bir miktar tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Kurabiyelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlamak için hava geçirmez bir kapta saklamanız önerilir. Bu kurabiyeler, çocuklar için de harika bir atıştırmalık olacaktır. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz. |
Fındıklı damla çikolatalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, acaba bu tarifteki malzemeleri evde bulmak zor mu? Özellikle margarinin oda sıcaklığında olması gerektiği kısmı dikkatle uygulamak gerekiyor mu? Fırında pişirme süresi tam 20 dakika mı, yoksa daha kısa veya uzun sürede mi pişirmeyi denemeliyim? Ayrıca, kurabiyeleri yanında çay ya da kahve ile sunma fikri harika, peki ya başka hangi içecekler bu kurabiyelerle uyumlu olur? Bu kurabiyeleri yapmayı denedikten sonra, sevdiklerimden nasıl bir geri dönüş alırım, sizce beğenecekler mi?
Cevap yazMalzemeler
Fındıklı damla çikolatalı kurabiye tarifi için gereken malzemeleri evde bulmak genellikle zor değildir. Un, şeker, damla çikolata ve fındık gibi malzemeler çoğu evde bulunur. Ancak margarin gibi bazı özel yağların oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmamak önemli. Bu, kurabiyenin dokusunu etkileyebilir, bu yüzden bu aşamayı dikkatlice uygulamak gerekir.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi genellikle 20 dakika olarak belirtilse de, her fırın farklı çalıştığı için bu süreyi kontrol etmekte fayda var. Kurabiyelerin altının hafifçe kızardığını gördüğünüzde, pişirmenin bitmesine yakın olup olmadığını anlayabilirsiniz. İlk denemenizde 20 dakika ile başlayıp, ardından gerekirse süreyi ayarlayabilirsiniz.
İçecek Uyumu
Kurabiyeleri çay ya da kahve ile sunmak harika bir fikir! Bunun yanı sıra, süt, sıcak çikolata veya meyve çayları da fındıklı damla çikolatalı kurabiyelerle uyumlu olabilir. Özellikle çocukların seveceği bir tercih de olabilir.
Geri Dönüş
Kurabiyeleri denedikten sonra sevdiklerinizden olumlu geri dönüşler alacağınızı düşünüyorum. Fındık ve çikolata kombinasyonu çoğu kişinin damak zevkine hitap eder. Eğer tarifteki adımları doğru uygularsanız, kurabiyelerinizin lezzeti büyük ihtimalle beğenilecektir. Denemeniz dileğiyle!