Fındıklı sade kek, hem lezzeti hem de dokusu ile kahve veya çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu kek, fındığın zengin aromasıyla birleşen yumuşak ve kabarık yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Fındık, kekin hem besin değerini artırır hem de ona özel bir lezzet katar. İşte fındıklı sade kekin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFındıklı sade kekin hazırlanmasına öncelikle malzemelerin hazırlanmasıyla başlanır. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin kabarmasına ve daha iyi bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur. 1. Yumurtalar ve toz şeker bir kapta çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. 4. Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır. 5. Son olarak, dövülmüş fındıklar eklenir ve spatula ile nazikçe karıştırılır. 6. Karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılır; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 8. Kek fırından çıkarıldıktan sonra soğuması için bir süre bekletilir. Ardından dilimlenerek servis edilir. Ekstra BilgilerFındıklı sade kek, içerdiği fındık sayesinde sağlıklı yağlar ve protein ile doludur. Fındık, E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, fındıklı kekin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilmesi önerilir. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu veya şekerleme serpiştirerek daha zengin bir tat elde edilebilir. Besin Değerleri (1 dilim için)Fındıklı sade kek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Tarifin kolaylığı sayesinde, pişirme sürecinde keyif alacak, lezzetli sonuçlar elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
Fındıklı sade kek tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Malzemelerin hepsi de evde kolayca bulunabilecek türden. Kekin kabarık ve yumuşak olması için yumurtaların iyi çırpılması gerektiği bilgisini özellikle dikkate alacağım. Fındık eklemenin kekin lezzetini ve besin değerini artıracağını düşünmek, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca, çikolata sosu ile zenginleştirme fikri de harika! Pişirme süresinin 30-35 dakika olması, hızlı bir tatlı alternatifi arayanlar için oldukça uygun. Son olarak, besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti; bu kadar lezzetli bir keke bu kadar az kalori olması müthiş! Tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba İlliyyun,
Fındıklı sade kek tarifine gösterdiğin ilgi gerçekten harika! Malzemelerin evde bulunabilirliği, bu tarifi özellikle pratik hale getiriyor. Yumurtaların iyi çırpılması gerektiği konusunda verdiğin bilgi de çok önemli; bu, kekin kabarmasında büyük rol oynuyor. Fındığın eklenmesi, sadece lezzeti artırmakla kalmayıp, aynı zamanda besin değerini de yükseltiyor. Çikolata sosu ile zenginleştirmek ise gerçekten keyifli bir dokunuş!
30-35 dakika pişirme süresi, hızlı bir tatlı ihtiyacı olanlar için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, bu kadar lezzetli bir kekin düşük kalorili olması oldukça etkileyici! Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım sonuç tam istediğin gibi olur. Şimdiden afiyet olsun!