Fırında alabalık kaç dakikada pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında alabalık tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Omega-3 yağ asitleri ve yüksek kaliteli protein içeriği ile besleyici bir öğün sunar. Bu yazıda, pişirme süresi ve gerekli malzemeler hakkında bilgi verilecektir.

08 Aralık 2024

Fırında Alabalık Kaç Dakikada Pişer? Tarifi ve Malzemeleri


Fırında alabalık, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Omega-3 yağ asitleri ve yüksek kaliteli protein içeriği ile besleyici bir öğün sunar. Bu makalede, fırında alabalık pişirme süresi, gerekli malzemeler ve tarifin detayları ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında alabalık hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 adet taze alabalık
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon (dilimlenmiş)
  • 2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • Tuz ve karabiber (isteğe göre)
  • Fırın tepsisi

Pişirme Süresi


Fırında alabalık pişirme süresi, alabalığın büyüklüğüne ve fırının sıcaklığına göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 180-200°C (356-392°F) ısıda pişirilmesi önerilmektedir. Alabalık, yaklaşık olarak 20-25 dakika içinde pişecektir. Ancak, balığın pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanarak etini hafifçe açıp iç kısmının opak hale gelip gelmediğine bakmak önemlidir.

Tarifin Hazırlanışı

Fırında alabalık tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımları içermektedir:
  • Alabalıkları temizleyin ve iç organlarını çıkarın. İyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Fırını önceden 180°C (356°F) ısıtın.
  • Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve alabalıkları yerleştirin.
  • Balıkların içine ve üzerine tuz, karabiber, doğranmış sarımsak ve kekik ekleyin.
  • Limon dilimlerini balıkların üzerine ve içine yerleştirin.
  • Tepsiyi fırına yerleştirerek 20-25 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Fırında alabalık, farklı baharat ve otlar ile zenginleştirilebilir. Örneğin, taze maydanoz, dereotu veya limon otu eklemek yemeğe farklı bir tat katacaktır. Ayrıca, fırında alabalığın yanında sebzeler ile zenginleştirilen bir garnitür de sunulabilir. Renkli sebzeler (havuç, kabak, biber gibi) fırın tepsisine eklenerek birlikte pişirilebilir. Fırında alabalık, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için mükemmel bir seçenek olup, kolay hazırlanabilirliği ve kısa pişme süresi ile de zaman tasarrufu sağlar.

Besin Değerleri

Fırında alabalık (100 gram için):
  • Kalori: 148 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Doymuş Yağ: 1 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 60 mg

Fırında alabalık tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifin kolay hazırlanışı ve kısa pişme süresi, yoğun günlerde bile sağlıklı beslenmeyi mümkün kılar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni