Fırında Barbekü Soslu TavukFırında barbekü soslu tavuk, beyaz etin en lezzetli olduğu tariflerden biridir. Fırında pişen her yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu söylemeye gerek bile yoktur. Barbekü sosu, beyaz ete mükemmel bir uyum sağlar ve bu sosu daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Hatta bu akşam için ne yemek yapacağınızı düşünüyorsanız, fırında barbekü soslu tavuk tarifimizde bize eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. Fırında Barbekü Soslu Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Barbekü Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?Fırında barbekü soslu tavuk tarifimizin ilk aşaması olarak bir kasenin içinde zeytinyağını, tuzu ve toz kırmızı biberi karıştıralım. Tavuk kanatlarını bu karışıma bulayarak yarım saat dinlendirelim. Fırının ızgara bölümünde tavuk kanatlarını 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Onlar pişerken bir başka kasenin içinde barbekü sosunu, ezilmiş sarımsağı, balı ve ketçabı iyice karıştıralım. Tavuklar yeterince pişince, üstlerine bu hazırladığımız karışımı da sürerek yaklaşık 10 dakika daha fırında kızarana kadar pişirelim. Servis ve SunumFırında barbekü soslu tavuk, yanında pirinç pilavıyla birlikte servis edilebilir. Eğer isterseniz pirinç pilavı yerine bulgur pilavı da tercih edebilirsiniz. Menü çeşitliliğini artırmak amacıyla çıtır çıtır kızarmış patates kızartması da menüye ilave edilebilir. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFırında barbekü soslu tavuk yaparken, tavukları ilk başta baharatlarla ve zeytinyağıyla birlikte marine etmenizi mutlaka öneririz. Bu yöntem, tavuk kanatlarının daha lezzetli olmasını ve daha güzel pişmesini sağlar. Ayrıca, sosun içine eklediğiniz sarımsağı ezerek kullanmanız, sosun aromalarını daha iyi ortaya çıkaracaktır. Ekstra BilgilerBarbekü soslu tavuk tarifinde kullanılan bal, sosun karamelize olmasına yardımcı olarak tavuğun üzerinin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, barbekü sosunun içine az miktarda acı sos ekleyerek daha farklı ve zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Marine süresini uzatarak, tavukların daha fazla lezzet almasını sağlayabilirsiniz. En iyi sonuç için tavukları en az 2 saat marine etmeniz tavsiye edilir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında barbekü soslu tavuk yaparken zeytinyağı ve baharatlarla marine etmenin lezzeti artıracağını biliyor muydunuz? Ayrıca, farklı sos ve baharatlarla denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Bal eklemek de tavuğun çıtırlığını artırmak için harika bir fikir. Peki, bu tarife ek olarak hangi garnitürleri tercih edersiniz?
Cevap yazMerhaba Uzkan,
Harika Görünüm
Gerçekten de tariflerin görünümü iştah açıcı olabiliyor. Fırında barbekü soslu tavuk yaparken zeytinyağı ve baharatlarla marine etmenin lezzeti artıracağı kesin. Bu yöntem, tavuk etinin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlıyor.
Deneme Fırsatları
Farklı sos ve baharatlarla denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun bir tarif oluşturmak oldukça keyifli bir süreç. Bal eklemek de gerçekten tavuğun çıtırlığını artırmak için harika bir fikir.
Garnitür Tercihleri
Tarife ek olarak garnitür konusunda ise, fırında kızarmış sebzeler, patates püresi veya hafif bir yeşil salata iyi seçenekler olabilir. Ayrıca, pilav veya kuskus gibi tahıllar da güzel bir tamamlayıcı olur. Siz hangi garnitürleri tercih ediyorsunuz?